Useimmat rekisteröityneet ravitsemusterapeutit kertovat sinulle, että terveellisen ruokailun avaintekijä on kuitupitoisten hiilihydraattien ja tuotteiden valinta. 'Minun lähestymistapani on runsaasti kuitua', vahvistaa Abigail Rapaport MS, RD, CDN. 'Kuitu hidastaa ruoansulatusta ja pitää sinut kylläisenä.' Siitä asti kun kuitupitoisia ruokia ovat hitaita sulavia, ne edistävät monipuolisia, terveitä suoliston bakteereja, jotka voivat vahvistaa vastustuskykyäsi, säädellä verensokeria ja auttaa ehkäisemään tiettyjä sairauksia ja syöpiä. Lauren Cornell , RD.

Cornellin mukaan naisten tulisi pyrkiä syömään 21-25 grammaa kuitua päivässä ja miesten 30-38 grammaa. Koska liiallinen kuitu voi johtaa maha-suolikanavan ongelmiin, Cornell suosittelee lisäämään kuidun saantia hitaasti ja juomaan enemmän nesteitä päivän aikana. Jotkut parhaita kuidun lähteitä sisältävät täysjyvät, palkokasvit, pähkinät, siemenet, hedelmät ja vihannekset, mukaan lukien omenat, marjat, päärynät, parsakaali ja ruusukaali.

'Tee luettelo ruokavaliostasi ja katso, missä voit hitaasti lisätä täysjyväviljojen syöntiäsi jalostettujen jyvien sijaan. Tai vaihda välittömästi kaurakauraan', Cornell sanoo. 'Ja voitko saada annoksen tuotteita jokaisella aterialla?' Tässä on joitain suosikeistamme, helppoja Kozel olutta reseptejä, jotka auttavat lisäämään kuidun saantiasi, parantamaan suoliston terveyttä ja pitämään sinut tyytyväisenä pidempään.

AIHEUTTAA: 6 hedelmätyyppiä, joissa on paljon kuitua – ja herkullisia tapoja syödä niitä enemmän

yksi/13

Paistetut bataatit

Bataatit sisältävät luonnostaan ​​runsaasti kuitua, lähes 7 grammaa kuppia kohden. Tämä yksinkertainen resepti vaatii vain suolaa, pippuria ja voita. Nauti niistä sellaisenaan tai terveellisenä lisukkeena millä tahansa aterialla.

yksi/13

kaksi/13

Mausteinen Chorizo-ja Pinto Bean Chil

Tiedät varmaankin, että chili on kuitupitoinen ruoka papupitoisuuden ansiosta. Tämä resepti nostaa makua mausteisella chorizolla ja poblano-chileillä. Päälle avokado ja silputtu kaali tekee siitä terveellisemmän ja maukkaamman. Bonus: Voit valmistaa tämän vain 30 minuutissa.

kaksi/13

3/13

Hidaskeittoinen kasvischili bataattien kera

Vaihtamalla bataatit lihaan, saat tästä kasvischilistä ylimääräistä kuitua. Laita kaikki ainekset hitaalle liesille ja rentoudu kun herkulliset aromit täyttävät kotisi.

3/13

4/13

Hidaskeittoinen papu ja pinaatti Enchiladas

Mustat pavut, maissi ja pinaatti yhdistyvät tässä kasvissyöjässä, runsaasti kuitua sisältävässä enchiladassa. Sekoitat täytteen (ei vaadi kypsennystä), ennen kuin rullaat enchiladat ja laitat ne salsakerroksen päälle hitaassa keittimessä.

4/13

5/13

Lasitetut ruusukaalit oliiviöljyssä paistetun leivän päällä

Tämä ruokalaji ei vain näytä ravintolan arvoiselta, vaan ruusukaalit ja hasselpähkinät tekevät yhteistyötä hämmästyttävän maun ja vaikuttavan kuitupitoisuuden ansiosta. Voit tehdä tästä reseptistä helposti vegaanisen vaihtamalla ricottajuuston tähän helppo cashew ricotta .

5/13

6/13

Paahdettu ruusukaali pekaanipähkinöillä

Jos tarvitset toisen syyn rakastaa paahdettuja ruusukaaleja, tässä se on: Ne sisältävät runsaasti kuitua. Pekaanipähkinöiden ripotteleminen lisää kuitua ja proteiinia tähän kaiken kanssa käytettävään lisukkeeseen.

AIHEUTTAA: 22 terveellistä runsaasti proteiinia sisältävää reseptiä (jotka maistuvat 10 kertaa paremmalta kuin pirtelö tai välipalapatukka)

6/13

7/13

Campari-lasitetut porkkanat

Onko porkkanat mielestäsi tylsiä? Mieti uudelleen. Campari kohottaa tätä kuitupitoista juureksia. Tämä ruokalaji on täydellinen lisäke aikuisten illallisjuhliin.

7/13

8/13

Kaurapuuro mustikoilla, auringonkukansiemenillä ja agavella

Vanhanaikainen valssattu kaura on erinomainen perusta kuitupitoiselle aamiaiselle, sillä puolessa kupissa on 4 grammaa kuitua. Tuoreet mustikat ja auringonkukansiemenet nostavat makua ja kuitupitoisuutta, jolloin päiväsi alkaa ravitsevasti.

AIHEUTTAA: 14 kaurapuuroreseptiä, jotka ovat vakavasti lohduttavia (ja terveellisiä!)

8/13

9/13

Sekaviljakulho punajuuri-inkiväärikastikkeella

Punajuuret eivät ainoastaan ​​lisää tähän viljakulhoon kaunista väriä, vaan myös runsaan annoksen kuitua. Lisäksi saat kolmea erilaista täysjyvää, mukaan lukien linssit ja hampunsiemenet.

9/13

10/13

Pähkinäinen Superfood-aamiaispala

Nämä kotitekoiset pähkinäpatukat tarjoavat helpon, valmista aamiaisen tai välipalan. Pepitat eli kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti kuitua, kuten myös mantelit, pistaasipähkinät ja kvinoa. Gogi, mustikat ja tumma suklaa lisäävät makeutta ja terveellisiä antioksidantteja.

10/13

yksitoista/13

Parsakaali-, appelsiini- ja oliivisalaatti

Tässä yksinkertaisessa kesäsalaattissa yhdistyy kaksi kuitupitoista ruokaa: appelsiinit ja parsakaali.

yksitoista/13

12/13

Spagetti fetalla ja parsakaalilla

Muuta suosikkipastasi kuitupakatuksi ateriaksi vaihtamalla tavallinen spagetti täysjyväpastaan. Lihapullien sijaan tämä resepti sisältää manteleita ja parsakaalia makua ja kuitua varten.

12/13

13/13

Kukkakaali- ja kikhernemuhennos couscousilla

Tästä viihtyisästä kukkakaalin, kikherneiden ja couscousin sekoituksesta tulee terve arki-iltasuosikki – sen valmistaminen vie vain 35 minuuttia. Lukijat sanovat, että se on erityisen lohdullista kylmänä yönä.

AIHEUTTAA: 5 vältettävää ruokaa onnellisen ja terveen suoliston mikrobiomin saavuttamiseksi

13/13

Jaa galleria

Seuraavaksi

Jaa galleria