Paahdettu rypäle ja Ricotta Crostini
Heitä kokonaisia ​​punaisia ​​viinirypäleitä oliiviöljyllä, tuoreilla timjamioksilla, suolalla ja pippurilla ja paista 450 ° F: ssa, kunnes niiden nahat räjähtävät 7-9 minuuttia. Slice viipaletta grillattua maalaisleipää ricottalla, lisää viinirypäleet ja tippu oliiviöljyllä; mausta suolalla ja pippurilla.

Rucola, fenkoli ja rypäleen salaatti
Heitä rucola, ohuiksi viipaloitu fenkoli, puolittuneet punaiset tai vihreät viinirypäleet ja murskattu sinihomejuusto oliiviöljyllä ja sitruunamehulla; mausta suolalla ja pippurilla.

Villiriisiä ja rypäleen salaattia
Heitä keitetty villiriisi, jossa on hienonnettua paahdettua pekaanipähkinää, viipaloidut vihreät tai punaiset viinirypäleet, hienonnettu litteä persilja, oliiviöljy ja punaviini etikka ; mausta suolalla ja pippurilla.

Rypäleen torttu
Täytä esipaistettu torttu kuori vaniljapudingilla tai leivonnaisella. Ripottele punaisella ja vihreällä viinirypäleellä ja jäähdytä kiinteäksi. Pöytä makeisten sokerilla ennen tarjoilua.

Opi valitsemaan, säilyttämään ja valmistamaan rypäleitä.