Riippumatta siitä, kuinka monta vierasta sinulla on, jos valmistat rintakehän, sinulla on aina tarkoitus olla enemmän jäännöksiä kuin mitä olet sopinut. Ja se on hyvä asia! Vaikka voisit antaa anteliaasti pois ylimääräisten kilojen hitaasti kypsennetyn lihan noutopakkauksia, sen kerääminen muutaman päivän pituisiin ruoanlaittoprojekteihin ei ole pahin idea. Rinta on yksi niistä elintarvikkeista, jotka on vain parempi jättää joka tapauksessa. Joten anna lihasi imeä omat mehunsa ja elvyttää se näillä jäljellä olevilla ideoilla, jotka pitävät makuväsymyksen poissa. Bonus: Suurin osa näistä yksinkertaisista jäljellä olevista hakkeroista on pakastinystävällisiä.

LIITTYVÄT : Tuplaako pikakannu rintatupakoitsijana? Testasimme sen ja outoja asioita tapahtui

Aloita tekemällä suosikki Red Wine-Braised Brisket -resepti - tai ostamalla yksi parhaista Kultavyö - sitten laittoi sen käytettäväksi yhdessä näistä herkullisista ruokalajeista.

Vastaavia tuotteita

Nopea rinta Bolognese

Pasta-ilta kokoontuu niin nopeasti, kun liha on jo kypsennetty ja pehmeä. Paista soffritto (kuutioiksi lisätty selleri, porkkanat ja sipuli) oliiviöljyssä suuressa kattilassa ja sekoita sitten ruokalusikallinen tomaattipasta, kun se on tuoksuva. Deglaze potin 28 unssin tölkki murskattua tomaattia. Sekoita haluttu määrä jäännösrintaa ja hauduta kuumaan. Se siitä! Tarjoile pastan kanssa. (Ja ehkä jotain ylimääräistä leipää kastamiseen.)

Rinta-voileipä

Hefty-voileivät ovat ilmeinen päivän jälkeinen liha, ja rinta ei ole poikkeus. Avain onnistuneeseen naudanlihasta valmistetulle rinta-voileipälle on tukeva leipä, joka imee mehut, ja muutama täydentävä ainesosa, kuten kaali, jokaisen pureman monipuolistamiseksi. Jos sinusta tuntuu mielikuvitukselta, ota patonki ranskalaiselle dipille. Grillattu juusto, jossa on pieni bonusrinta - ja tuoreet omenaviipaleet keskelle painettuna - ei myöskään ole koskaan huono idea.

Tacot, Nachot, Quesadillas ...

Hitaasti keitetty liha on täydellinen täyte monille meksikolaisille ruokille. Tartu joitain tuoreita tortilloja ja kokeile kättäsi rinta quesadilloissa, rinta taquitoissa, rinta burritoissa, rintojen päällä olevissa nachoissa ja muissa. Käytä vain suosikkireseptisi naudanliha- tai sianlihaversioon, alaosassa rintakehässä, ja sinulla on uusi, helposti valmistettava fuusioastia.

Rinta munakas tai sekoitus

Lisää hieman ylimääräistä proteiinia aamumuniin ja sekoita ne silputulla rintakehällä tai taita rinta omelettiksi. Koristele tuoreilla yrtteillä ja silputulla juustolla.

Rintakehän tarrat tai munarullat

Lähes mikä tahansa voi olla herkullista potta- tai munarullatäytettä muutamalla muutoksella. Hienonna jäljelle jäänyt rinta vähintään kahdella muulla jauhetulla höyrytetyllä (tai jäännös) vihanneksella keventämään täyteseosta, kuten kaalia ja bataattia tai pinaattia ja kurpitsaa. Lisää tuoretta inkivääriä ja täytä ennalta ostetut wonton-kääreet tai munanrulla-kääreet täytteelläsi. Paista liesitasolla tai rasvakeittimessä.

Chili

Hack tiesi nopeaan viikon yö chiliin valmiilla rintakorulla. Noppaa tai vedä liha, hauduta tölkkiin paloiteltuja tomaatteja, lisää papuja ja valitsemasi mausteet (kumina, paprika, oregano ja cayennepippuri toimivat kaikki hyvin) chilille, joka on valmis alle 30 minuutissa. Heitä maissia, muita vihanneksia, linssejä tai kikherneitä lisätäksesi vielä enemmän tekstuuria chiliin. Voila: olet venyttänyt jäämiäsi ja luonut uuden tyydyttävän, jaettavan (ja pakastettavan) aterian.

Rintapaistettua riisiä

Sinä ei tarvitse reseptiä lyödä erinomaista paistettua riisiä - kypsennä riisi vain valmiiksi, käytä mukavaa valikoimaa aromaattisia aineita ja heitä valmiiksi valmistettu liha, muna ja tuore vihannes erinomaiseen lisukkeeseen tai annokseen, jonka voit laittaa yhteen muutamassa minuutissa.

Täytetyt pastat

Kunnianhimoinen kotitekoinen agnolotti-, tortellini- tai ravioli-projekti voi viedä päivän työn, jos aloitat tyhjästä, mutta jos sinulla on jäljellä olevaa, pehmeää lihaa täytteen luomiseksi, se nopeuttaa raskasta (mutta herkullista) prosessia. Jauhaa jäljellä oleva liha ja sekoita yhtä suureen osaan puhdistettua kurpitsaa, ricottajuustoa tai molempia ja kaada täytteesi rullatut pasta-arkit taittaa kuin haluat. Pikavalintoja etsivät voivat käyttää lihan täytettä valmiisiin jumbo-kuoriin tai manicotti-nuudeleihin.

Shephard's Pie

Shepherd's Pie on jo helppo ja tyydyttävä viikonloppu-illallinen, mutta tee siitä hieman vaihtamalla jauhettua naudanlihaa mehevään rintaan. Tämä on lihaa ja perunoita, joita et ole koskaan ennen saanut.