Ruokavaliossamme on merkittävä rooli ruokavaliossa sydämen terveys , joka voi joko pelata meidän hyväksi tai saada päinvastaisen vaikutuksen, riippuen siitä, mitä ruokia syömme päivittäin. Parhaan terveyden saavuttamiseksi American Heart Association suosittelee aikuisten syömään terveellistä ruokavaliota, jossa korostetaan vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, palkokasveja, täysjyvätuotteita, vähärasvaista kasvi- tai eläinproteiinia ja kalaa, sanoo Penny Kris-Etherton, PhD, RD, arvostettu professori ravitsemus Penn State ja American Heart Associationin jäsen. Syömillämme elintarvikkeilla on suora vaikutus verenpaineeseemme ja ne auttavat jopa määrittämään verihyytymiäsi. Ja vaikka liikalihavuus, korkea verenpaine ja korkea kolesteroli ovat kaikki sydänsairauksien riskitekijöitä, jotka korreloivat läheisesti syömiemme kanssa, vähän tyydyttyneitä ja runsaasti kuitua sisältävän ruokavalion käyttö voi vähentää merkittävästi sydänsairauksien riskiä.

LIITTYVÄT : 7 tulehdusta estävää ruokaa, joita syöt päivittäin pitkäaikaisen terveyden ja onnellisuuden takaamiseksi

Sanotaanko, että meidän on myös yritettävä välttää ylimääräistä kulutusta sydän- ja verisuoniterveytemme hyväksi? Todellakin.

Kris-Ethertonin mukaan meidän tulisi rajoittaa runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, ruokavalion kolesterolia, transrasvoja, natriumia (suolaa), jalostettua lihaa, puhdistettuja hiilihydraatteja ja sokerilla makeutettuja juomia.

Sekä tyydyttyneet että transrasvat lisäävät LDL-kolesterolia ja natrium nostaa verenpainetta, mikä lisää sydän- ja verisuonitautien ja aivohalvauksen riskiä, ​​Kris-Etherton selittää. Esimerkiksi pekoni ja leikkeleet ovat lihaa, jota vältetään. Mutta lisäksi varo sellaisia ​​asioita kuin liha / nykivät sauvat, joissa on erityisen paljon natriumia ja tyydyttynyttä rasvaa. Kuluta lopuksi maltillisesti elintarvikkeita, kuten soodaa, karkkeja, leivonnaisia ​​sekä rasvaisia ​​ja sokerisia jälkiruokia.

LIITTYVÄT : Punainen hälytys: Nämä ovat 4 pahinta ruokaa, jotka aiheuttavat tulehdusta

Brian Lima, MD, tunnettu sydänkirurgi, on samaa mieltä. Leikkeleet ja lounasliha on täynnä tyydyttyneitä rasvoja ja suuria määriä natriumia, joka on suolan pääkomponentti, hän selittää. Natriumin lisääntynyt saanti liittyy korkean verenpaineen ja sydämen vajaatoiminnan lisääntyneeseen riskiin.

Jalostettujen lihojen lisäksi tohtori Lima sanoo, että sama koskee tonnikalasäilykkeitä ja keittoa, jotka tyypillisesti pakkaavat paljon natriumia. Elintarvikkeet, joissa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, kuten pekonia ja paistettua kanaa, voivat myös nostaa huonon kolesterolin kokonaispitoisuuttasi - ne ovat 'huonoja', koska ne voivat edistää ateroskleroottisen plakin kertymistä verisuoniin ja lisätä riskiä saada sydänkohtaus tai aivohalvaus '', hän sanoo.

Mutta on hopea vuori, joka on kaikki sydämen terveelliset ruoat, jotka maistuvat myös herkullisilta . Kyllä, on olemassa ruokia, joita on vältettävä, mutta on myös paljon kokeiltavia ja ruokavalioon lisättäviä ruokia, jotka ruokkivat kehoasi positiivisilla ravintoaineilla, lisää Kris-Etherton. Kun on kyse terveellisestä ruokavaliosta, keskity lisäämään herkullisia, ravinnepitoisia ruokia mahdollisuuksien mukaan sen sijaan, että keskityisit rajoittamaan ja rajoittamaan itseäsi. Ruokavalion tekeminen nautinnolliseksi helpottaa sen ylläpitämistä, mikä on tärkeää sydämen terveyteen vaikuttavan kokonaiskuvan kannalta pitkällä aikavälillä.

Keskustele sanoista, joiden mukaan elää.