Tämä artikkeli ilmestyi alun perin Omat reseptit .
COVID-19 on muuttanut pohjimmiltaan jokapäiväistä elämää tavoilla, jotka saattavat tarttua meihin kauan kriisin jälkeen. Toimistot ovat kiinni, yli 10 miljoonaa ihmistä on menettänyt työpaikkansa, ja sairaalat ovat hukkua. Ravintolat ovat suljettuina, ja jopa huippuluokan ruokailupaikat on pakko ottaa käyttöön nouto, ja edes se ei välttämättä riitä auttamaan heitä selviytymään myrskystä. Ruokakaupat ja markkinat ovat pysyneet avoimina (syöminen on loppujen lopuksi melko välttämätöntä), mutta ei ilman omia varotoimia .
tytär teresa on tyttäreni äiti mikä minä olen
Mutta kun COVID-19-kriisi on valmis siirtymään tähän mennessä vaarallisimmalle ja tappavimmalle osuudelleen, Trumpin hallinto neuvoo olemaan tekemättä matkoja edes kaikkein tärkeimpiin paikkoihin. Valkoisen talon Coronavirus-vasteen koordinaattori Deborah Birx varoitti amerikkalaisia tekemään kaikkensa pysyäkseen paikallaan ja pysyäkseen sisällä (hyvin, ilman todellisen valtakunnallisen turvakodin myöntämistä järjestyksessä).
Seuraavat kaksi viikkoa ovat erittäin tärkeitä, Birx sanoi 4. huhtikuuta pidetyssä lehdistötilaisuudessa. Tämä on hetki olla menemättä ruokakauppaan, käymättä apteekissa, mutta tekemällä kaikkesi pitääksesi perheesi ja ystäväsi turvassa.
Koska kotona pysyminen on jo uskomattoman vakavaa, on varmasti jotain sanottavaa kosketuksen minimoimiseksi ulkosanan kanssa siinä määrin kuin se on realistisesti mahdollista muille kuin välttämättömille työntekijöille. Mutta mitä sinun pitäisi tehdä, kun tarvitset syödä ja saada lääkkeitä, jotka ovat melko joustamattomia jopa pandemian keskellä?
Ensisijainen tehtävä ei ole paniikkia. Kukaan ei kiistä sitä, että ruokakaupat ovat edelleen välttämättömiä ja niiden pitäisi pysyä auki, eikä pulaa ole välitön. Jos jotain, ravintoloiden väliaikainen sulkeminen tarkoittaa, että meillä on tiettyjen elintarvikkeiden ylimäärä jotka tarvitsevat apua päästäksesi oikeaan paikkaan.
Seuraava tärkein tehtävä on suunnitella eteenpäin. Ihannetapauksessa olet jo ostanut selkeän luettelon ja strategian mielessä, jotta voit minimoida supermarketissa vietetyn ajan. Näinä aikoina ota se ylöspäin rakentamalla viikoittainen ateriaohjelma etukäteen yleisten ainesosien, kuten proteiinien tai tärkkelyksen, ympärille, jotta voit venyttää yhden myymälän suuremmaksi päiväksi. Varastoinnin lisäksi tietyt niitit , tämän pitäisi helpottaa noin 10 päivän tai kauemman siirtymistä kauppojen välillä pitäen sinut yksinkertaisesti syömästä samaa uudelleen ja uudelleen.
kuinka puhdistaa auto kotona
Sen lisäksi, että ostokset ovat älykkäämpiä aterioita ajatellen, katsokaa kaappejasi. Sinulla on kohtuullinen mahdollisuus, että sinulla on unohdettu tölkki tai kaksi pilaantumatonta tavaraa, jotka olet juuri odottanut tällaista hetkeä. Jos haluat pitää asiat tuoreina (ei sanoja), yritä haastaa itsesi valmistamaan jotain sen perusteella, mikä sinulla jo on, mutta jota et yleensä käytä. Ajattele sitä eräänlaisena Iron Chefin kotiversiona, joka voi laajentaa ruoanlaittorisontiasi.
Lisäksi on muita tapoja hankkia päivittäistavarasi pysyessäsi ulkona myymälästä, mikä helpottaa kaikkien muiden sosiaalisen etäisyyden ylläpitämistä. Jos sinulla on mahdollisuus ajaa kauppaan, monet ruokakauppaketjut tekevät reunan nouto . Vaikka he tuovat mukanaan omat kustannustensa nousunsa ja eettiset huolensa (varsinkin kun työntekijät etsivät korotettua palkkaa ja suojaa), Fresh Direct ja InstaCart (kuten jotkut ruokakaupat), voivat jättää tarvitsemasi suoraan. Tee sillä tiedolla mitä haluat.
Joten kyllä: voi olla huolestuttavaa tietää, että jopa ruokakauppoja tulisi välttää juuri nyt, mutta on ehdottomasti tapoja päästä toimeen ilman liikaa ylimääräisiä häiriöitä tai rajoituksia. Mitä varovaisempia me kaikki emme ole nyt ostoksissa tarpeettomasti, sitä todennäköisemmin koemme paluun normaaliin elämään, kun kaikki rauhoittuu. Ja jos kaikki muu epäonnistuu, tilaa tilaus.
