Grillaaminen

Nämä kohtuuhintaiset, vaihtoehtoiset lihaleikat ovat erinomaisia ​​grillattavaksi (ja laajasti saatavilla)

Mietitkö kuinka säästää rahaa grillatessasi? Osta näitä edullisempia, herkullisia lihaleikkeitä, kuten hamepihvi, hallin pihvi, kokonaiset kanat, hitaasti keitetty sianliha ja paljon muuta.

Grillikausi ei ole ohitse - tässä on täydellinen opas grillata turvallisesti ja mukavasti kylmällä säällä

CDC suosittelee edelleen kokoontumisten järjestämistä ulkona, joten älä laita grilliäsi. On monia tapoja, joilla voit jatkaa tämän ulkokeittiöaseman käyttöä talven aikana, kun noudatat asianmukaisia ​​varotoimia. Lue oppaasi turvalliseen viihdyttämiseen ulkona tänä syksynä ja sen jälkeen.

Grillatut perunat ovat täydellinen kesäpuoli - mutta on yksi tärkeä askel, jota kaikki kaipaavat valmistettaessa

Grillatut perunat ovat täydellinen kesän lisuke. Mutta on yksi askel, jonka kaikki menettävät, kun tekevät paistettua perunaa grillillä tai jopa grillattua bataattia.

Tämän lihan lämpötilan turvallisuusoppaan noudattaminen on yksi parhaista tavoista välttää ruokamyrkytys

Tämä lihan lämpötilataulukko sisältää USDA: n suosittelemat lihan kypsennyslämpötilat jokaiselle leikkaukselle, mukaan lukien oikea kanan lämpötila, pihvin lämpötila, sianlihan lämpötila ja kuinka valmistaa äyriäisiä.

14 grillihackiä, jotka saavat sinut näyttämään ammattilaiselta

Ennen kuin aloitat grillaamisen, aseta itsesi menestykseen näiden helppojen hengenpelastavien grillihakkeroiden avulla, jotka tekevät sinusta näyttävän ammattimaiselta grillimestarilta.

Jos et ole koskaan grillannut kiitospäiväkalkkua, tämä on kokeilemisen vuosi - täällä, 10 ammattilaisten vinkkejä sen parantamiseen

Tämä on vuosi valmistaa grillattua kalkkunanrintaa, grillattuja kalkkunanjalkoja tai täysgrillattua kalkkunaa. Näin grillimestari Elizabeth Karmelin mukaan.

Tuhansien arvosteluiden mukaan 9 parasta grilliä kaikille kesän grillitarpeillesi

Hiilestä kaasuun käteviin kannettaviin grilleihin olemme pyöristäneet 9 parasta grilliä vuodelle 2019. Kaupan vaihtoehtoja Weberiltä, ​​KitchenAidilta, Traegeriltä ja muilta.

Kuinka perustaa grilli

On aika nostaa panoksia kesän grillaamiseen. Täällä kaikki mitä tarvitset grillin hallitsemiseksi.

Kokkien mukaan 6 kasvipohjaista ruokaa, jotka muuttavat täysin vegaanisen grillin ymmärtämistä

Jos yrität omaksua enemmän kasvipohjaista ruokavaliota, kokit suosittelevat näiden kuuden vegaanisen ruoan grillaamista. Näin voit kokeilla vegaanigrilliä kotona.

6 yksinkertaista vaihetta kaikkien aikojen parhaiden, mehukkaimpien hampurilaisten grillaamiseen

Ennen kuin sytytät grillin ja kutsut naapuruston kokkareelle, katsotaanpa parhaat menetelmät hampurilaisten valmistamiseksi. Noudata näitä yksinkertaisia ​​vaiheita ja saat täydelliset pihvit, joihin voit todella upottaa hampaasi.

Kuinka grillata kananreitä

Grillin yhteydessä rinta ei ole aina paras.

Nyt on täydellinen aika aloittaa vihannesten grillaus - tässä miksi

Tässä opas parhaista talvivihanneksista grillattavaksi, kuinka grillata talvivihanneksia, ja vinkkejä grillattavaksi kylmällä säällä.

Tämä yleinen grillivirhe voi tehdä sinusta erittäin sairaan - onneksi siellä on helppo korjaus

Monet kokit olettavat, että grillin tulipalon kuumuus on kaikki, mitä tarvitset ritilöissä viipyvien bakteerien tuhoamiseen. Vaikka on totta, liekit tekevät kunnollisen työn räjäyttämällä nämä bakteerit, ne eivät ole 100 prosenttia tehokkaita. Näin valmistat grillisi oikein, jotta pysyt turvassa.

Yksinkertainen temppu grillata ilman marinadia (ja saada herkullisia tuloksia joka kerta)

Uuden grillatekniikan opettamisen lisäksi kerromme sinulle, mitä grillata parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Foolproof Guide for Corn grilling - Plus 6 Creative Toppings

Ompele valtava astia kiehuvaa vettä. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää kesämaissin keittämisestä helpoimmasta ja maukkaasta tavasta.

9 grillausvinkkiä mestarikokilta, joita toivot tuntevasi ikuisesti

Pyysimme Le Cordon Bleu London -mestarikokkia jakamaan suosikkivihjeensä (ja yllättävimmät) kulinaarikoulussa oppimansa vinkit, ja he antoivat meille nerokkaita ideoita upean kesägrillin valmistamiseksi ja toimittamiseksi.

Opas hedelmien grillaamiseen täydellisyyteen

Avaa kirkkaat makut laittamalla kesän makea palkkio ritilöihin. Meillä on opas banaanien, persikoiden, ananasten, vesimelonin, sitruunoiden, aprikoosien ja muiden grillaamiseen.

7 vinkkiä ammattikokilta, jotka takaavat paremman grillin

Grillikauden alkamisen juhlinnan hengessä napautimme Wolfgang Puckia, Tom Colicchiota ja Charlie Palmeria heidän parhaista grillausvinkeistään. Näin voit grillata kuin ammattikokki.

7 virhettä, joita teet grillatessasi, ammattilaisen mukaan

Grillaaminen on erinomainen ruoanlaittomenetelmä, ja rehellisesti sanottuna emme mieluummin tekisi lihaa (tai kalaa, vihanneksia tai hedelmiä) muulla tavalla kesällä. Kokki Andre Rushin mukaan kotikokit tekevät kaikenlaisia ​​virheitä grillatessaan. Onneksi yksikään niistä ei ole vaikea korjata. Tässä on kokin asiantuntijoiden neuvoja grillata paremmin, ja paljon aikaa säästäviä etuja käynnistettäessä!