Bushwacker-cocktail luotiin Neitsytsaarilla 1970-luvun puolivälissä, mikä saattaa kertoa sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää tästä juomakkaasta jäälaatikkokakusta. Ainesosat luetaan kaikkien tähtien herkullisuudeksi – siellä on kahvilikööriä, suklaa-hasselpähkinälevitettä ja kermavaahtoa, kaikki kerroksittain suklaakeksojen välissä. Se on melkein liian hyvää ollakseen totta. Tarjoa tämä aikuisille lasten mentyä nukkumaan ja asettu sitten viettämään herkullisen hauskaa iltaa. Tietysti voit aina käyttää kofeiinitonta kahvia liköörin sijaan, jotta saat lapsiystävällisemmän version.
Galleria
Hasselpähkinä Bushwacker kakku Luotto: Greg DuPreeReseptin yhteenvetotesti
käytännönläheinen: 30 minuuttia yhteensä: 5 tuntia 30 minuuttia Tuotto: 12 annostaAinesosat
Ainesosien tarkistuslista- 4 kuppia raskasta kuohukermaa
- ¼ kupillista kahvilikööriä (kuten Kahlúaa) tai haudutettua kahvia jäähdytettynä
- 3 rkl rakeistettua sokeria
- ½ kuppia suklaa-hasselpähkinälevitettä (kuten Nutella)
- 2½ 9-oz. pkg. suklaavohvelikeksit (kuten Nabisco Famous)
- Tarjoilua varten suklaalastuja ja hienonnettuja paahdettuja hasselpähkinöitä
Ohjeet
Ohjeet Tarkistuslista- Vaihe 1
Vatkaa kerma, likööri ja sokeri vispilällä varustetulla sähkövatkaimella keskisuurella nopeudella, kunnes muodostuu pehmeät piikit, 3–4 minuuttia. Lisää suklaa-hasselpähkinälevite ja vatkaa kunnes muodostuu jäykkiä huippuja, noin 2 minuuttia.
- Vaihe 2
Levitä ¼ kupillista kermavaahtoa 6 tuuman ympyränä kakkutelineelle tai lautaselle. Asettele 6 keksiä ympyrän ympärille niin, että 1 tuuma kutakin evästettä ulottuu kermavaahtoseoksen ulkopuolelle. Aseta 1 keksi ympyrän keskelle. Levitä ½ kupillista kermavaahtoa evästeiden päälle jättäen noin 1 tuuman ulkokeksejä näkyviin.
- Vaihe 3
Päälle toinen kerros keksejä, jotka eivät ole suoraan päällekkäin. Toista, kunnes sinulla on 16 kerrosta evästeitä; päälle jäljellä kermavaahto. Säilytä jääkaapissa, ilman kantta, vähintään 5 tuntia ja enintään 8 tuntia. Päälle suklaalastuja ja hienonnettuja paahdettuja hasselpähkinöitä.
Kokin muistiinpanot
Tukevan kakun saamiseksi kavenna rakennetta hieman yläosaa kohti – ajattele kyykkypyramidin rakentamista.
