Tukevat talvikurpitsa voi olla vaikea valmistaa - mutta helppo opas butternut-kurpitsan leikkaamiseen on kaikki mitä tarvitset lopettaa pistäminen ja aloittaa viipalointi ja kuutiointi kuin ammattilainen. Ison, raskas butternut-kurpitsan leikkaaminen voi olla pelottavaa - se on yksi haastavimmista leikattavista kurpitsaista - varsinkin jos et ole varma mistä aloittaa. Mutta kuten mikä tahansa ylivoimainen tehtävä, temppu on jakaa urakka helpommin lähestyttäviin vaiheisiin. Tämä on paras, erittäin turvallisin ja tehokkain tapa leikata butternut-kurpitsa, ja se vie vain neljä helppoa vaihetta.

Kun olet voittanut tämän haasteen, valmistaudu toiseen vaiheeseen: kuinka paistaa butternut-kurpitsaa. Mietitkö edelleen, kuinka hienonnettua butternut-kurpitsaa käytetään? Suosittelemme butternut-squash-pizzaa.

parhaat kuumaöljyhoidot kuiville hiuksille

Kuinka leikata butternut-kurpitsa

Mitä tarvitset:

• kokin veitsi tai halkaisija (tai muu terävä, raskas veitsi)
• leikkuulauta
• Y-muotoinen kuorija
• lusikka terävällä reunalla (kuten keittolusikka)
• keittiöpyyhe tai paperipyyhkeet (valinnainen)
• butternut-kurpitsa

Toimi seuraavasti:

Vastaavia tuotteita

1 Lopettakaa

Yksi suurista salaisuuksista, joka tekee butternut-kurpitsa tai minkä tahansa muun pyhän poly, outon muotoisen vihanneksen leikkaamisen, on hajottaa se hallittaviksi paloiksi. Butternutin kanssa se on helppoa, koska sillä on luonnollinen vyötärö. Hän on päärynän muotoinen, varma, mutta juuri sen terveellisen takaosan yläpuolella on ilmeinen muutos muodossa. Sieltä haluat aloittaa.

Laske kurpitsa alas kyljelleen ja leikkaa terävimmällä, raskaimmalla veitselläsi (kokkiveitsesi tai halkaisijallesi, jos olet varma siitä, että käytät sitä) leikkaamalla kurpitsan läpi ja jakamalla se kahteen normaalimuotoisempaan muotoon kappaletta. Leikkaa päät myös. Ja muista, että terävä veitsi on aina turvallisempi kuin tylsä. Jos et ole teroittanut viime aikoina, nyt on kausi.

LIITTYVÄT: Butternut Squash -ravinto

kaksi Kuori

Saatat ihmetellä, miksi et vain kuori ensin koko kurpitsaa, mutta juuri luomasi pienemmät palat ovat paljon helpommin käsiteltäviä kuin koko kurpitsa. Poista kurpitsan iho teräväreunaisella Y-muotoisella kuorimalla ja kohtuullisella määrällä painetta. Kyllä sinä voi kypsennä kurpitsan iholla, mutta butternut-iho ei vain ole kovin hyvä.

Huomautus tälle tahmealle kalvolle, joka voi kerääntyä käsillesi: Se on oikeastaan ​​eräänlainen kuin mehu ja voi jättää kätesi samalla tavalla kalkkimaiseksi ja vahamaiseksi. Jos se tuntuu todella ikävältä sinulle, pidä kurpitsa keittiön pyyhkeellä ei-hallitsevassa kädessäsi ja kuori toisen kanssa.

3 Poista siemenet

Huomaat, että kurpitsan yläosassa - kutsumme sitä kaulaksi - ei ole siemeniä. Aseta tämä pala sivuun.

kuinka valita paikka jäädä eläkkeelle

Pohja, pyöreämpi puolikas, poista siemenet ja joustavat kalvot teräväreunaisella lusikallasi. Käytä lusikkaa, joka on reunasta hieman ohuempi ja helppo käsitellä, kuten keittolusikkaa. Kauha siemenet ja hävitä.

Jos teet keittoa ja haluat ylimääräistä luottoa, hauduta siemeniä kasvis- tai kanaliemellä, ennen kuin lisäät ne muuhun keittosi ainesosaan ylimääräisen squashy (se on hyvä asia) erän.

voitko asua talossa, jossa on lyijymaali

4 Leikkaa

Tai viipaloi, noppaa ja / tai kierrä haluamallasi tavalla. Työskentele yhtä hallittavaa puolta kurpitsasta kerrallaan, leikkaa terävä, raskas veitsi kurpitsa haluamasi kokoisiksi paloiksi (puremankokoiset palat toimivat useimpiin käyttötarkoituksiin).

Käytä äskettäin hiottuja butternut-leikkaustaitojasi missä tahansa iso kasvaa. Mutta tiedä, että nämä samat periaatteet - hallittavat osat ja oikeat, terävät työkalut - tekevät kaikista keittiötehtävistä helposti puristettavia.