Kuskus on yksi maukkaimmista lisukkeista ja yksi helpoimmista valmistaa kiireessä. Olitpa sitten oppimassa kuinka valmistaa kuskussi yummy-puolelle, johon on yhdistetty minihampurilaisia, tai valmistamalla kuskus proteiinipakatulle salaatille töihin lounaalle, ruoan valmistamisen tietäminen osoittautuu hedelmälliseksi keittiössä monille monipuolisille annoksille. Katso videoesittelymme nähdäksesi, kuinka tehdä maukkaita jyviä, ja kokeile sitten joitain rakastetuimpia kuskus-reseptejämme, kuten tämä kuskus aprikoosivinaigrettellä ja marokkolainen kuskussalaatti.
voitko keittää sianlihaa pakasteesta
Mitä tarvitset
- kattila, kuskus, oliiviöljy tai voi, suola, vesi, illallishaarukka, puulusikka
Seuraa näitä vaiheita
- Kiehuva vesi
Käytä jokaiselle kupilliselle kuivaa kuskusta 1½ kupillista vettä. Anna kiehua kattilassa. - Lisää suola ja öljy tai voi
Lisää ½ tl. suolaa veteen ja vähän oliiviöljyä tai voita haluttaessa lisätä kosteutta. - Lisää kuskussi ja anna höyryä
Kaada 1 kuppi kuskussi kiehuvaan veteen, sekoita kerran lusikalla, peitä kansi ja poista lämmöltä. Anna kuskus höyryä viisi minuuttia. - Pörrö haarukalla
Kuskusjyvät yleensä sitoutuvat yhteen ruoanlaittoprosessissa, joten nukkaa jyvät haarukalla. Ennen tarjoilua sekoita kaikki maukkaat lisäominaisuudet kuten sitruunan kuori tai hienonnettuja kampasimpukoita.