Q. Meillä on 10 hengen juhla epäviralliselle grillille ja suunnittelemme kylkiluita ja kanaa valikkoon. Kuinka monta kylkiluuta henkilöä kohden meidän tulisi palvella?
Bobbi Wos
Chicago, IL

A. Suunnittele palvelemaan kolmesta neljään kylkiluuta henkilöä kohden.Ainoa asia, jota et halua tehdä juhlien järjestämisessä, epävirallinen tai ei, on ruoan loppuminen. Mutta mikä on avain grillattaessa suurelle joukolle ihmisiä? Olettaen, että kylkiluut eivät ole ainoa valikon kohta, voit kuvata kolmesta neljään kylkiluuta per henkilö, sanoo Joey Ortiz, New Yorkin RUB BBQ: n (Righteous Urban Barbeque) pääjohtaja. Jokaisessa laatassa, olipa kyseessä vauvan selkä tai maalaismainen tyyli, on yleensä 13–14 erillistä kylkiluuta, joten valmistele 4 laattaa, jos palvelet 10 ihmistä. Sitten sinulla on lisäominaisuuksia niille, joilla on suuri ruokahalu (tai niille, jotka vain kärsivät kylkiluun riippuvuudesta). ―Kristin Appenbrink

Kysy kysymys
Onko sinulla käytännöllinen ongelma? Lähetä kysymyksesi.

Lähetys RealSimple.com-sivustolle, mukaan lukien yhteystiedot, antaa meille oikeuden muokata, käyttää, levittää, jäljentää, julkaista ja näyttää lähetystä loputtomiin kaikissa medioissa, keinoissa ja lomakkeissa maksamatta sinulle. Vakuutat täten, että et ole kopioinut sisältöä kirjasta, lehdestä, sanomalehdestä tai muusta kaupallisesta lähteestä. Lähetys RealSimple.com-sivustolle ja verkkosivuston käyttösi ovat Real Simple -sovellusten alaisia Tietosuojakäytäntö ja Käyttöehdot .

(Jos sinulla on kysyttävää tilauksestasi, käy Asiakaspalvelun asiakaspalvelu .)

kuinka paljon annat tippiä tunnin hieronnasta