Vedenkulhossa

Tämä nopean sulatuksen menetelmä, jota Todella yksinkertainen koekeittiö, on lempein tekniikka ja kestää 15-30 minuuttia. Täytä iso kulho kylmällä vedellä (vastustaa kiusausta käyttää kuumaa tai rohkaiset bakteerien kasvua sekä kypsennä lihan ulkopintaa). Aseta liha suljettavaan muovipussiin ja pussi veteen upottamalla se kokonaan. Anna istua vaihtamalla vesi raikkaalla kylmällä vedellä sen lämmetessä. Kun palat on sulanut tarpeeksi erotettaviksi, vedä ne erilleen. (Loput sulatuksesta tapahtuu nopeammin.) Jatka, kunnes liha on täysin sulanut.

Mikroaaltouunissa

Tämä menetelmä on nopea, keskimäärin 5-10 minuuttia, mutta vaatii huomiota. Muussa tapauksessa saatat liukastua puolivalmistetulle alueelle, ja illallinen on sitkeä ja sitkeä. Katso sulatettavan lihan ja sen painon koodi mikroaaltouunisi käyttöoppaasta. Tarkista ruoan eteneminen säännöllisesti ja poista se heti sulatuksen jälkeen. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sijoita ohuemmat liha-annokset mikroaaltouunin keskelle, jossa ne eivät todennäköisesti ylikypsennä.

kuinka puhdistaa matto käsin

Merkintä : Bakteerien lisääntymisen estämiseksi kypsennä kaikki liha heti sulamisen jälkeen.

* Nopea sulatus toimii parhaiten pienten ja keskisuurten lihapalojen, kuten kanan osien, pihvien ja kyljysten kanssa. Suuremmat tuotteet tulee sulattaa jääkaapissa noin päivän aikana.

minkä ikäisenä sinun täytyy lopettaa temppuilu tai hoito