Granaattiomenan siemenet ovat täynnä antioksidantteja ja lisäävät kimaltelevasti salaatteja, cocktaileja ja jälkiruokia. Tässä on kaksi helppoa tapaa päästä ulos jokaisesta viimeisestä siemenestä.
Mitä tarvitset
- granaattiomenat, kokin veitsi, leikkuulauta, iso kulho, iso puulusikka, iso kulho, osittain vedellä täytetty, paperipyyhkeet
Seuraa näitä vaiheita
- Ensin sinun on paljastettava siemenet. Puolittele granaattiomena kokin veitsellä päiväntasaajan yli.
- Tee seuraavaksi veitsellä pieniä leikkauksia kalvoon (valkoinen osa) jokaisessa granaattiomenapuoliskossa.
- Menetelmä 1: Työskentele kulhon yli, ota tukeva puulusikka ja osu granaattiomenan takaosaan puoli kertaa. Siemenet putoavat kulhoon. Käännä granaattiomenaa ja jatka, kunnes kaikki siemenet ovat uutettu.
Kärki: Tämä menetelmä on nopea, mutta voi olla hieman sotkuinen. - Menetelmä 2: Upota pisteytetty granaattiomenapuoli puoleen vesikulhoon ja vie se varovasti osiin. Työskentele vedessä ja poimi siemenet varovasti kalvosta. Siemenet uppoavat kulhon pohjaan ja kalvo kelluu pintaan.
- Hävitä kalvo ja kalaa jäljellä olevat siemenet. Tyhjennä ne paperipyyhkeelle ja kuivaa.
Kärki: Kun ne on kerätty, siemeniä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa enintään 3 päivää.