Kuinka poistaa granaattiomenan siemenet

Granaattiomenan siemenet ovat täynnä antioksidantteja ja lisäävät kimaltelevasti salaatteja, cocktaileja ja jälkiruokia. Tässä on kaksi helppoa tapaa päästä ulos jokaisesta viimeisestä siemenestä.

Mitä tarvitset

  • granaattiomenat, kokin veitsi, leikkuulauta, iso kulho, iso puulusikka, iso kulho, osittain vedellä täytetty, paperipyyhkeet

Seuraa näitä vaiheita

  1. Ensin sinun on paljastettava siemenet. Puolittele granaattiomena kokin veitsellä päiväntasaajan yli.
  2. Tee seuraavaksi veitsellä pieniä leikkauksia kalvoon (valkoinen osa) jokaisessa granaattiomenapuoliskossa.
  3. Menetelmä 1: Työskentele kulhon yli, ota tukeva puulusikka ja osu granaattiomenan takaosaan puoli kertaa. Siemenet putoavat kulhoon. Käännä granaattiomenaa ja jatka, kunnes kaikki siemenet ovat uutettu.

    Kärki: Tämä menetelmä on nopea, mutta voi olla hieman sotkuinen.
  4. Menetelmä 2: Upota pisteytetty granaattiomenapuoli puoleen vesikulhoon ja vie se varovasti osiin. Työskentele vedessä ja poimi siemenet varovasti kalvosta. Siemenet uppoavat kulhon pohjaan ja kalvo kelluu pintaan.
  5. Hävitä kalvo ja kalaa jäljellä olevat siemenet. Tyhjennä ne paperipyyhkeelle ja kuivaa.

    Kärki: Kun ne on kerätty, siemeniä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa enintään 3 päivää.