Jotkut yöt haluat todella valmistaa illallisen, ja joskus vain haluat illallisen itse. Nämä kerran, syöminen kahdesti -reseptit tyydyttävät molemmat tarpeet.

Valmista kaksoiserä, peitä puolet pakastimeen ja kun olet liian väsynyt ruoanlaittoon (tai vain liian kyllästynyt ruoanlaittoon), vedä se ulos ja käynnistä uuni. Kiinnitä sitten haarukka siihen ― olet valmis.

Reseptit

Ruoanlaitto: Paahdettu vihannes ja Feta Ziti (kuvassa)
Pakastaminen: Paahdettu-vihannes ja Feta Ziti eivät jäädy hyvin. Saat parhaat tulokset muuntamalla se juustolliseksi kasvispastaksi (resepti seuraa). Valmistuksen jälkeen peitä folio ja pakasta. Se pysyy pakastettuna 3 kuukautta.
Muunnos: Juustokasvispasta

Ruoanlaitto: Paahdettua porsaan sisäfileetä chilikastikkeella
Pakastaminen: Aseta puolet sianlihaa ja kastiketta erillisiin pakastesäiliöihin ja pakasta enintään 3 kuukaudeksi.
Lämmitys: Sulata jääkaapissa yön yli tai mikroaaltouunissa. Palvellaksesi paahdettua porsaan sisäfileetä sellaisenaan, viipaloi sulatettu sianliha ja aseta se mikroaaltouunille sopivaan astiaan. Peitä muovikelmulla ja kuumenna mikroaaltouunissa 10 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt läpi. Tai laita viipaloitu sianliha uuninkestävään astiaan, peitä alumiinifoliolla ja aseta 325 ° F: n uuniin 20-25 minuutiksi tai kunnes se on lämmennyt läpi. Kuumenna kastike mikroaaltouunissa tai pienessä kattilassa, sitten lusikoita sianlihan päälle.
Muunna: Porsaan sisäfileevoi voileipiä Cilantro Slawin kanssa

Ruoanlaitto: Quick Chicken Curry
Pakastaminen: Lusikoita kanan curry pakastesäiliöön. Peitä ja jäädytä enintään 3 kuukautta.
Lämmitys: Sulata jääkaapissa yön yli tai mikroaaltouunissa. Voit tarjoilla pikakana-currya sellaisenaan peittämällä muovikelmulla ja lämmittämällä mikroaaltouunissa 7-9 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty, sekoittaen kerran. Tai lusikoita uuninkestävään leivinastiaan, peitä folio ja aseta 325 ° F: n uuniin 20-25 minuutiksi tai kunnes se on lämmennyt läpi.
Muuntaa: Curried Chicken Salad with Grapes