USDA vetää takaisin yli 28 000 kiloa jauhettua naudanlihaa E. Coli -huolien vuoksi

Naudanlihaa myytiin useissa vähittäiskaupoissa, mukaan lukien Walmart ja Kroger. Paketti raakaa naudanjauhelihaa keltaisella pohjalla + muistutus Samantha Leffler, RealSimple.comin vanhempi ruokatoimittaja

Jos sinulla on jääkaapissa tai pakastimessa jauhettua naudanlihaa, kannattaa ehkä katsoa etikettiä. Yhdysvaltain maatalousministeriön elintarviketurvallisuus- ja tarkastuspalvelun mukaan Interstate Meat Dist. Inc. on muistaa yli 28 000 puntaa naudanjauhelihatuotteita E. coli huolenaiheita.

Oregon-pohjainen tuotemerkki aloitti takaisinvedon 6. tammikuuta ja sanoo, että noin 28 356 kiloa jauhettua naudanlihatuotteita on vaikuttanut. Tuotteet on valmistettu 20.12.2021 ja niissä kaikissa on toimipaikkanumero 'EST. 965' USDA-tarkastusmerkin sisällä tai painettu aikaleiman ja 'viimeinen käyttöpäivä'- tai 'jäädytys' -päivämäärän viereen.

Lisäksi tuotteet toimitettiin vähittäismyyntipisteisiin Arizonaan, Kaliforniaan, Nevadaan, Oregoniin, Utahiin, Washingtoniin ja Wyomingiin, ja niitä myytiin suosituissa ruokakauppaketjut mukaan lukien Albertsons ja Walmart.

Paketti raakaa naudanjauhelihaa keltaisella pohjalla + muistutus Luotto: Vladimir Mironov

AIHEUTTAA: 7 yksinkertaista tapaa välttää ruokamyrkytys

Täydellinen luettelo takaisin vedetyistä tuotteista on alla. Katso kuvat pakkauksesta napsauttamalla tässä .

  • WinCo, tuore jauhetun naudan ulkofilee, 90 % LAIHAA – 10 % RASVAA, 16 unssia. (1 lb.) chub, 18.37 - 18.48 L3, 11.1.2022
  • Walmart, KAIKKI LUONNOLLINEN JAUHANLIHA 90 % LAIHAA 10 % RASVAA, 16 unssia. (1 lb.) chub, 18.49 - 19.18 L3, 11.1.2022
  • WinCo, tuore jauheliha 93 % VÄHÄ - 7 % RASVA, 16 unssia. (1 lb.) chub, 19.19 - 21.14 L3, käytä/jäädytä 22.1.11 mennessä
  • Kroger, Kroger JAUHANLIHA 93% LAIHAA 7% RASVAA, 16 unssia. (1 lb.) chub, 19.19 - 21.14 L3, käytä/jäädytä 22.1.11 mennessä
  • Albertsons, Signature Farms GROUND BEEF 93% LEAN / 7% FAT, 16 oz. (1 lb.) chub, 19.19 - 21.14 L3, käytä/jäädytä 22.1.11 mennessä
  • Walmart, KAIKKI LUONNONVÄHÄN JAUHANLIHA 93 % VÄHÄ 7 % RASVA, 16 unssia. (1 lb.) chub, 21.15 - 22.42 L3, 11.1.2022
  • Walmart, KAIKKI LUONNONVÄHÄN JAUHANLIHA 93 % VÄHÄ 7 % RASVA, 48 unssia. (3 lb.) chub, 18.15–21.18 L1, 11.1.2022
  • Win-Co, tuore jauheliha, 93 % LAIHAA - 7 % RASVAA, 48 unssia. (3 lb.) chub, 18.15–21.18 L1, 11.1.2022
  • Kroger, jauheliha 93 % VÄHÄ 7 % RASVA, 48 unssia. (3 lb.) chub, 18.15–21.18 L1, 11.1.2022
  • Albertsons, Signature Farms GROUND BEEF 93% LEAN 7% RASVA, 48 oz. (3 lb.) chub, 18.15–21.18 L1, 11.1.2022
  • Walmart, KAIKKI LUONNONVÄHÄN JAUHANLIHA 93 % VÄHÄ 7 % RASVA, 48 unssia. (3 lb.) chub, 21.00 - 22.19 L2, 11.1.2022

Jos sinulla on jokin edellä mainituista tuotteista jääkaapissasi tai pakastimessasi, USDA sanoo, että niitä ei pitäisi kuluttaa. Sen sijaan nämä tuotteet tulee heti heittää pois tai palauttaa ostopaikkaan.

AIHEUTTAA: Kokonaisen sipulin takaisinveto salmonellan vuoksi laajenee sisältämään lisätuotteita

Saastumisongelmasta ilmoitettiin FSIS:lle sen jälkeen, kun jauhelihapaketti ostettiin ja lähetettiin kolmannen osapuolen laboratorioon mikrobiologista analyysiä varten. Tämä näyte antoi positiivisen E. colin, ja kun FSIS arvioi laboratorion akkreditoinnin ja menetelmät, se päätti, että tulokset olivat käyttökelpoisia.

E. coli on mahdollisesti tappava bakteeri, joka voi aiheuttaa kuivumista, veristä ripulia ja vatsakramppeja. Oireet ilmaantuvat tyypillisesti kahdesta kahdeksaan päivään sen jälkeen, kun henkilö on altistunut E. colille, ja useimmat ihmiset toipuvat yleensä viikossa. Jotkut ihmiset, jotka ovat kosketuksissa E. colin kanssa, voivat kuitenkin kehittää eräänlaisen munuaisten vajaatoiminnan, jota kutsutaan hemolyyttisesti ureemiseksi oireyhtymäksi. Tämä tila voi vaikuttaa kaiken ikäisiin ihmisiin, mutta se on yleisin alle 5-vuotiailla lapsilla ja vanhuksilla. Sille on tunnusomaista helppo mustelma, kalpeus ja vähentynyt virtsaneritys.

Jokaisen sairaudesta huolestuneen tulee ottaa yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan, ja jos sinulla on HUS-oireita, hakeudu välittömästi ensiapuun.

AIHEUTTAA: Tämä on ainesosa, joka todennäköisimmin aiheuttaa sinulle ruokamyrkytyksen, sanotaan CDC:n raportissa

Kuluttajat, joilla on kysyttävää takaisinvedosta, voivat ottaa yhteyttä Interstate Meat Dist., Inc:hen, numeroon (503) 656-6168.

Tämä takaisinkutsu tulee alle kaksi kuukautta CDC:n jälkeen tutki vauvapinaattiin liittyvää E. coli -epidemiaa joka sairasti 10 ihmistä ja noin kuukauden kuluttua yli kaksi miljoonaa puntaa sianlihatuotteita vedettiin takaisin listeriahuolien takia.