Se antaa rapealle inkivääreille syvän keltaisen sävyn ja karamellisoidun maun. Mutta melassi, siirappi, joka jää, kun erotat sokerikiteet keitetystä sokeriruokomehusta, ei ole vain talvileivontaan. Käytä sitä makeuttamaan cocktaileja tai lisää syvyyttä paahdettuihin bataateihin. Se täydentää myös täydellisesti kahvia tiramisussa. Etsi mietoja, rikkipitoisia lajikkeita ja vältä mustahihnaa, jolla voi olla ylivoimainen maku. Peitä mittakupit ja lusikat tarttumattomalla keittosuihkulla, jotta siirappi liukastuu helposti.

Vastaavia tuotteita

Melassimaustettu piikillinen siideri

Tämä siideri on hieman makea ja kirpeä melassista, mutta inkiväärin ja kanelin ansiosta täytetty lämpimällä mausteella. Tarjoile viileänä syksyn iltana illallisen jälkeen kanelitangolla jokaisessa kupillessa.

Hanki resepti: Melassimaustettu piikillinen siideri

Melassista ja Chilestä paahdetut bataatit

Nämä tyydyttävät kiilat ovat hiiltyneitä ulkopuolelta ja keskeltä herkullisen kermaisia. Parhaan tuloksen saamiseksi etsi bataatteja, jotka ovat kiinteitä ilman mustelmia. Tarjoile grillatun pihvin kanssa yksinkertaiseksi arkipäivän illalliseksi.

Hanki resepti: Melassista ja Chilestä paahdetut bataatit

Melassi Tiramisu

Jos tilaat tiramisua aina jälkiruokavalikosta, sinun on kokeiltava kättäsi tässä helppossa kotona -versiossa. Kahviin liotetut lady-sormet on kerrostettu pörröisen melassipitoisen mascarpone-seoksen väliin luomaan kermainen, dekadentti jälkiruoka. Pöly kaakaojauheella juuri ennen tarjoilua.

Hanki resepti: Melassi Tiramisu