Karamellimaissi on oudon kiistanalainen karamelli. Kolmivärinen sesonkiherkku näyttää riittävän anodyyttiselta, mutta se ei estä ihmisiä rypistelemästä nenään tavaroille – vaikka se olisi kotitekoinen tai sisään työnnettynä keksit , kuppikakkuja , tai kakku .

kuinka käyttää kirsikkakannua

Vaikka se ei ole kuin korianteri, yrtti, jota jotkut ihmiset ovat geneettisesti taipuvainen ajatteleminen maistuu saippualta, jotkut ihmiset todella vihaavat karkkimaissia. Kävi ilmi, että tälle voi olla tieteellinen syy.

Tänään puhui ruoan makuasiantuntijan Marie Wrightin kanssa polarisoivasta herkusta ja hänellä oli muutamia ajatuksia siitä, miksi ihmiset eivät arvosta karkkimaissia. Ensimmäinen on psykologinen ja toinen fysiologinen.

Wright selitti, että ihmisillä on voimakas emotionaalinen reaktio ruokaan, erityisesti niihin, jotka liittyvät lapsuuteen, kuten esimerkiksi Halloween-karkkiin. Hän kertoi Tänään että tapa, jolla prosessoimme hajuja ja tallennamme muistoja ja tunteita, tapahtuu samassa aivojen osassa. 'Tässä primitiivisessä aivojen osassa on usein vahva yhteys tapahtumien välillä, varsinkin kun se on ruokaa, erityisesti lapsuutta', Wright kertoi. Tänään . Tämä saattaa selittää, miksi karamellimaissi voi aiheuttaa ihmisissä voimakkaan emotionaalisen reaktion, riippumatta siitä, rakastavatko he tavaraa tai vihaavat sitä.

Toinen syy liittyy enemmän makuun. Karamellimaissi on äärimmäisen makeaa, eikä siinä ole muuta makua, joka vähentäisi vanilja-, vaahtokarkkimaista, sokerista puremaa. Wright huomautti, että monissa muissa makeissa herkuissa on ripaus happoa, joka tasapainottaa makeutta. 'Happo saa sinut erittämään sylkeä ja tekee siitä maukkaamman.' Wright sanoi , lisäten, että 'makea maku vaikeuttaa myös useamman kuin muutaman palan syömistä kerralla.'

kuinka löytää viimeinen käyttöpäivä coppertone sport -aurinkosuojasta

Joten meidän on vain hyväksyttävä, että jotkut ihmiset eivät koskaan pidä karkkimaissista. Nyt, Joulumaissi , se on jotain aivan muuta.

Mitä mieltä olet tästä mahtavasta karkkikeskustelusta?

Tämä tarina ilmestyi alun perin southernliving.com