Aamiainen on jo kauan ollut päivän tärkein ateria. Mutta vaikka sitä on historiallisesti ylistetty kaikesta nälän pudotusominaisuuksista maagisiin painonpudotusvoimiin, viimeaikainen tiede ehdottaa, että nuo maissihiutaleet tai munakokkelit eivät ole kaikki, joihin ne on murskattu. Tässä on viisi aamiaismyyttiä.

Myytti 1: Aamiaisen syöminen saa sinut laihtua.
Aikaisempi tutkimus totesi, että aamiaisen syöminen voisi auttaa torjumaan liikalihavuutta - ja että painonnosto on mainostettu vuosikymmenien ajan . Mutta nyt uudemmat havainnot viittaavat siihen, että tätä vanhempaa tutkimusta on voitu tulkita väärin. Yhden tutkimuksen aamiaisen syövät raportoivat enemmän fyysistä aktiivisuutta ja toisessa menestys osallistujissa, jotka muuttivat ruokailutottumuksiaan kokonaisuutena, New York Times raportit . Tuoreemmassa tutkimuksessa todetaan päinvastainen siitä, mitä uskoimme kerran: että aamiaisen syöminen liittyy hieman enemmän liikuntaa, mutta ei suoraa muutosta aineenvaihduntaan. Painonpudotuksen kannalta ruoan yleinen tyyppi ja määrä yhdessä liikuntasuunnitelman kanssa näyttää olevan tärkein.

Myytti 2: Aamiainen on hyvä sydämellesi.
Mukaan sama tutkimus julkaistu American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä, huolimatta vanhemmista väitteistä, että aamiainen on hyvä sydämesi terveydelle, riippumatta siitä, syömmekö aamiaista vai ei, näyttää siltä, ​​että sillä on vain vähän tekemistä sydän- ja verisuonijärjestelmämme kanssa.

Myytti 3: Syö aamiaista, niin voit syödä vähemmän koko päivän.
Vaikka olemme usein kuulleet, että aamulla syöminen, olitpa nälkäinen tai ei, voi auttaa rintakehän loppupäivänä, viimeaikainen tiede ehdottaa toisin. Tutkijat tarkasteli aamiaisen ohittamisen vaikutuksia verrattuna runsaan hiilihydraatin tai kuitupitoisen aamiaisen syömiseen. He päättelivät, että aamiaiskipparit olivat nälkäisempiä lounaalla, mutta eivät todellakaan kuluttaneet enemmän kaloreita koko päivän ajan kuin aamiaisen syövät. ( Vanhempi tutkimus kuitenkin osoittaa, että aamiaisen syöminen voi aloittaa aineenvaihdunnan.)

Jos heräät nälkäisenä, sinun pitäisi ehdottomasti syödä terveellinen aamiainen, mutta jos haluat estää nälän koko päivän, toinen vaihtoehto on pakata enemmän proteiinia ruokavalioon. Tutkimukset osoittavat, että proteiinin määrän lisääminen ruokavaliossa voi auttaa kasvattamaan proteiinin määrää eptide YY (PYY) , nälkää torjuva hormoni, kehossasi. Joten vaikka aamiainen yksinään ei välttämättä vähentäisi nälkää loppupäivänä, proteiinipakattu voisi. Yritä sekoittaa pari munaa, lusikoida raejuustoa tai napata kourallinen pähkinöitä pumpata enemmän proteiinia ateriasi.

Myytti 4: Kaikkien tulisi syödä aamiaista.
Kaiken tämän lisäksi on yksi ryhmä ihmisiä, joille aamiainen on päivän tärkeä ateria, ja se on urheilijoita. Saatat tarvita paljon henkistä vaivaa saadaksesi sinut toimistoon maanantaiaamuna, mutta junalla ajaminen tai autolla ajaminen ei yksinkertaisesti kuluta tarpeeksi kaloreita tekemään aamiaisesta ehdottoman välttämätöntä, jos et ole nälkäinen. Joku, joka harjoittelee fyysisesti vaativaa tapahtumaa, kuten maratonia, tarvitsee kuitenkin tankata polttoainetta ennen harjoittelua. Jos illallinen oli viimeinen ateriasi, herätessäsi olisit voinut paastota noin 12 tuntia, jolloin maksasta puuttuu 70-80 prosenttia glykogeeniä (tavaraa, joka auttaa kehoasi ylläpitämään verensokeritasoja), Online-raporttien ulkopuolella . Terveellisen aamiaisen syöminen voi auttaa aamuharjoitusta.

Myytti 5: Juominen liikaa kahvia aamulla kuivaa sinut.
Rakastatko kupin kahvia (tai kolmea) munasi kanssa aamulla? Hyvä uutinen on, että vaikka kofeiini voi dehydratoida sinua vähän, juot yleensä sekoitettuna nippuun vettä. Kahvin tai teen vesi tasapainottaa kofeiinin kuivattavaa vaikutusta Mayo Clinic . Itse asiassa kuppi Joe voi jopa auta kosteuttaa sinua . Joten mene eteenpäin ja nauti päivittäisestä annoksestasi (varmista, että juot myös runsaasti vettä).

Viimeinen rivi?
Vaikka aamiainen ei ehkä olekaan kerran luulemamme hopealuoti, jos olet nälkäinen, sinun ei todellakaan pidä ohittaa sitä (vain lomauta sokeripitoiset murot ja leivonnaiset).