Onko mitään kesäisempää kuin tuore lumikartio kuumana päivänä? Jo pelkkä lause tuo mieleen lapsuuden muistoja loputtomasta päivänvalosta, tippuvasta paperikartiosta ja tahmeista sormista – äärimmäisen kesän herkkua. Jotain, jota ei ehkä ole niin hauska ottaa huomioon, on sokerin ja keinotekoisten elintarvikevärien määrä yhdessä noista pakkasheroista. Ei tarvitse murehtia – kuten käy ilmi, terveellisiä ja herkullisia lumikäpyjä on helppo valmistaa kotona ilman erikoislaitteita.

Aiheeseen liittyvä: 23 yksinkertaista tapaa voittaa kesän helteet

Kuinka tehdä lumikartio kotona

Täydellistä jäätä

Voit toki hemmotella ajeltua jääkonetta, mutta jos kaipaat vain jäähtyä lumipähkinän kanssa kesähelteen huipulla, älä vaivaudu tukahduttamaan arvokasta keittiön säilytystilaasi yhdellä kodinkoneella. On tarpeeksi helppoa vatkata muutama erä lumikäpyjä käyttämällä vain tavallisia keittiölaitteita.

Joissakin tehosekoittimissa on jäämurskausasetus, joten se olisi ilmeinen valinta tässä skenaariossa, mutta sinun ei tarvitse loppua ja hankkia erityistä laitetta. Käsittele vain yksi kuppi jäätä kerrallaan (lisäämättä ylimääräistä nestettä) monitoimikoneessa tai nopeassa tehosekoittimessa. Pysähdy usein kaapataksesi reunoja ja sekoittamalla jäätä varmistaaksesi, että kaikki kuutiot muuttuvat pehmeiksi ja pörröisiksi. hiutaleita. Voila – sinulla on nyt perusta täydelliselle lumikartiolle.

Ole luova täytteiden kanssa

Nyt tärkeimpään osaan: makuun. Suurin osa rakastetulta naapuruston jäätelöautolta tai paikalliselta osastolta saamistasi lumikäpyistä luo maissisiirappia ja elintarvikevärejä luomaan tunnusomaisen psykedeelisen ilmeensä, mutta ottamalla asiat omaan keittiöösi, pääset hieman luonnollisemmaksi ja tunnet olosi entistä paremmaksi. huurteisten herkkujen syömisestä ja tarjoilusta.

Keinotekoisten elintarvikevärien sijaan luota oikeisiin ruokiin ajeltujen jääpinojen maustamiseen ja värittämiseen. Hedelmät, joihin on sekoitettu vähän vettä ja sokeria, hunajaa tai steviapisaroita, lisäävät eloisan sävyn ja tonnin makua. Jos haluat helpon vaihtoehdon perinteiselle siirapille, sekoita vain kaksi osaa valitsemaasi hedelmämehutiivistettä yhteen osaan vettä. Voit jopa integroida superfoodeja sekoittamalla spirulinajauhetta pieneen määrään vettä saadaksesi sähkösinisen tunnelman.

Etsitkö makuinspiraatiota? Kokeile jotakin näistä ainutlaatuisista ja maukkaista yhdistelmistä:

• Tee helppo kotitekoinen marja- tai persikkakastike (muista vain antaa sen jäähtyä ennen jään päälle kaatamista) ilahduttaaksesi yleisöä.
• Jos haluat kehittyneemmän maun (eli ehkä ei taaperollesi), lisää käpyäsi rosmariinia, inkivääriä ja greippisiirappia.
• Sekoita jauhemaiseen spirulinaan kookosvettä ja ripaus ananasmehua saadaksesi trooppisen käänteen.
• Saat kermaisen yhdistelmän sekoittamalla täysrasvaista kookosmaitoa ja ripaus vaahterasiirappia.
• Hemmottele aikuisia lumikäpycocktaililla yhdistämällä rommia, mangomehua ja ripaus grenadiinia – päällä maraschino-kirsikka lisää nostalgiaa!

Harkitse esittelyä

Saat todella aidon tunteen ostamalla klassiset paperikartiot, jotka kasautuvat murskattujen jääluomustesi kanssa, tai käytä vain kulhoa tai pientä lasipurkkia. Käytä jäätelökuuhaa saadaksesi täydellisen pyöreän yläosan, ja jos sinusta tuntuu hienolta, lisää se kaikki kookosraasteeseen tai kuutioituihin hedelmiin. Löydä sitten itsellesi varjoisa paikka ja nauti viileistä, suloisista ja lujasti terveellisistä luomuksistasi!