Näin saat kakusta, joka on jumissa pannusta muuttamatta siitä murenevaa sotkua.

Mitä tarvitset

• täysin paistettu kakku kiinni pannulla; muovikääre; voiveitsi tai pieni offset-lastalla; leikkuulauta; 2 haarukkaa.

Seuraa näitä vaiheita

1. Anna ensin kakun jäähtyä noin tunnin ajan huoneenlämpötilaan. Kääri sitten kakku ja pannu muovikelmuun ja pakasta vähintään 6 tunnin ajan ja jopa päiväksi.
   
   Kärki: Kylmä kakku hajoaa vähemmän, kun alat karsia sitä pannusta.
2. Poista kakku pakastimesta ja avaa se. Ota pieni voiveitsi tai offset-lastalla ja aja se kakun reunojen ympäri löysääksesi sitä pannun sivuilta.
3. Käännä pannu yli ja napauta reunaa laudalle pitäen pannua 45 asteen kulmassa, jotta koko kakku ponnahtaa ulos.
4. Jos se ei auta, kokeile tätä menetelmää pakastetulla kakulla. Ota pieni voiveitsi tai offset-lastalla ja aja se kakun reunan ympäri löysääksesi sitä pannun sivuilta. Työnnä ympäri kakkua, aseta kaksi haarukkaa pannun vastakkaisiin päihin ja käytä haarukoita vipuna puristamalla ja työntämällä kakkua löysäämään sitä.
5. Käännä pannu laudan päälle ja kakun pitäisi tulla ulos.
   
   Kärki: Jos kumpikaan näistä menetelmistä ei toimi, vain pakasta kakku ja tarjoile se suoraan pannulta kuin arkkikakku.
   
   Kärki: Älä koskaan käsittele paistettua kakkua uudelleen. Katso tämä video oppiaksesi miten valmistaa kakku pannuja asianmukaisesti.