Sipat jo lasillesi roséa kuin kukaan ei olisi asia. Itse asiassa rakastat sitä niin paljon, ettet antanut villapaita-sään päästä sinuun ja roséesi väliin. Mutta tänä vuonna siideripanimoiden ansiosta kaikkien suosikki vaaleanpunainen sävyjuoma on rosé siideri. Olemme kokeilleet sitä ja pitäneet siitä niin paljon, että ajattelimme kulkevan suosituksen mukana.

Rosésiiderillä on monia samoja ominaisuuksia, joita rakastamme ruusuviinissä: se on kevyt, virkistävä ja hedelmää eteenpäin. Siideriä valmistetaan samoin kuin viini, myös hedelmistä, jotka on korjattu ja sitten käynyt. Vaikka juoma on ollut olemassa muutaman kesän, etenkin Wölffer Estate viinitarha New Yorkin Long Islandilla, se on nyt matkalla paikalliseen ruokakauppaan.

Siiderinvalmistajat osoitteessa Vihainen hedelmätarha löysi täydellisen tasapainon kokeillessaan Cideryssä New Yorkin Hudson-laaksossa. Käyttämällä ainutlaatuista ranskalaista punaista liha-omenaa kutsutaan Punainen rakkaus (niin romanttista!) Ja sekoittamalla sen kuuden muun omenalajikkeen ja hibiskin mehuihin, he laskeutuivat ruusuiseen sävyiseen siideriin, joka pitää siiderin ja viinijuomat tyytyväisinä. Tämä siideri on samanlainen kuin puolikuiva viini. Alamme juoda sitä nyt, mutta laskemme päiviä, kunnes voimme nauttia siitä ulkona.

Toinen ruokakaupan suosikki etsiä on Crispin Rosé , haudutettu aidoilla ruusun terälehdillä, omenalla ja päärynöillä. Se ei ole liian makea ja loppuu kuivaksi aivan kuten suosikkiruusumme. Se tulee myös kuudessa pakkauksessa, ja se on loistava viihdyttämiseen ja jakamiseen. Eli, ellet halua jakaa. Olisimme täysin ymmärtäneet.

Myös Ison-Britannian suosikki Strongbow on julkaissut rosésiiderin. Se on puolikuiva ja siinä on punavärisiä omenoita. Se on saatavana kuusipakkauksessa, 12 kpl, osana Strongbow 12-pakkausta, ja jopa pienissä tölkeissä rajoitetun ajan.

Siiderisuihku uudistaja Shacksbury on myös tuonut markkinoille siideriruusun. Tämä on valmistettu 100% tuoreista puristetuista omenoista Vermontilta. Hedelmien käymisen jälkeen siideri ikääntyy paikallisilla rypäleen kuorilla, mikä lisää makua, väriä ja jopa tanniineja (katso, kuten viini!). Herkullinen se on, mutta pakkaus on myös hämmästyttävä.

Ja vaikka se ei ole kova siideri per sanonta, se kannattaa laittaa Rhinegeistien kuplat tutkaasi. Se on siideriruusu mutta valmistettu omenoista, persikoista ja karpaloista. Karpalo antaa sille ruusun sävyn ja lisää hieman hapan.

RELATED: 4 Rosé-viiniä sinun pitäisi B On Juominen

Rosésiideri haaveilee meidät lämpimistä päivistä. Nauti kaikista näistä siideriruusuista jäähdytettynä, pariksi juusto- ja leikkeleiden kanssa, ja olet valmistautunut.