Vastaavia tuotteita

1 Osteria: 1000 runsasta ja yksinkertaista reseptiä Italian parhaista paikallisista ravintoloista, Slow Food Editore

Jos sinä tai joku elämässäsi rakastaa italiaa, tämä on hankittava kirja. 1000 reseptiä (kyllä, se on totta) kaikilta Italian alueilta ja vuosien tutkimustyön takana tämä on kokoelma suuhun suun kautta annettavia reseptejä ravitsemattomilta ravintoloilta. Tämä kirjan helmi sisältää joitain klassisia reseptejä, kuten pasta alla carbonara, mutta törmäät myös paikallisiin ruokiin, joita et ehkä tunne. Tietysti hajotettu, kaivaa italialaiseen perinteeseen osterian maalaismaisesta paikallisesta tunnelmasta Italiassa.

Ostaa: 32 dollaria; amazon.com .

kaksi Kasvata, kypsennä, ravitse: Keittiöpuutarharyhmä 500 reseptissä, kirjoittanut Darina Allen

Opit paitsi oman ruoan kasvattamisen terveydellisistä, taloudellisista ja ympäristöhyödyistä - minkä myydyin kirjailija Allen uskoo kenenkään pystyvän, mutta saat myös reseptit, jotka on jaettu osiin: vihannekset, hedelmät, yrtit, villi , syötetyt ja pähkinät sekä syötävät kukat. Jokaisesta ainesosasta opit lajikkeita, kuinka kasvattaa ja pitää, ravintotiedot ja miten sitä käytetään keittiössä. Kirja on upea sen monipuolisilla resepteillä, jotka haluamme kokata ASAP: llä.

Ostaa: 29 dollaria; amazon.com .

3 Amy Emberlingin ja Frank Carollon Zingerman's Bakehouse

Ann Arborin kuuluisa käsityöläisleipomo jakaa 25-vuotispäivänsä kunniaksi 65 herkullista reseptiään kaikentyyppisille leipureille. Yksityiskohtaiset reseptit ja upeat otokset tekevät siitä kaiken iloisen tuulen. Jos mitat ovat sekä grammoina että kupeina, sinun ei tarvitse pyytää Googlelta tuloksia tai käyttää asteikkoa. Kokeile Zingermanin kuuluisaa smetana-kahvia tai jotain tuoksuvasta leivästä poistumatta keittiöstäsi.

Ostaa: 20 dollaria; amazon.com .

4 Katalonia: Espanjan reseptit Barcelonasta ja sen ulkopuolelta, kirjoittanut José Pizarro

Barcelonan ja muun Katalonian alueen koillis-Espanjassa sijaitsevista pienistä baareista Pizarro ympäröi lukijat tulkinnallaan katalonialaista makua ja antaa kotiruokaajille mahdollisuuden luoda tapaksia ja espanjalaisia ​​ruokia keittiössä. Silmiinpistävä kirja on järjestetty lihan, kalan, vihannesten ja jälkiruokien luvuissa. Jokainen resepti, vaikka se on suunnattu maailmanlaajuiseen palettiin, on kiehtova. Valikoima-ideoiden, juomien ja ruokapaikkojen ehdotuksia Barcelonassa ja muualla saatat joutua varaamaan lennon.

Ostaa: 29 dollaria; amazon.com .

5 Salaiset kastikkeet: Tuoreita ja moderneja reseptejä, joissa on satoja ideoita päivittäisten ruokien nostamiseksi Vanessa Seder

Kastike voi muuttaa kaikkia ruokalajeja - ja tämä kirja on täynnä yksinkertaisia ​​kastikkeita, jotka tarjoavat kuitenkin maksimaalisen maun. Kahdeksan osion kanssa, jotka alkavat äitikastikkeella, tämä kirja on kätevä keittiöviite, jolla on voima nostaa ateriaa. Valitse kermainen, kirpeä, herby, hedelmäinen, pähkinäinen, mausteinen, paksu ja makeiset. Sen lisäksi löydät myös muunnelmia - tonnia tietoa hyvin visuaalisesti ja hyödyllisesti. Jokaisessa osassa näkyy lisää kastikkeita yhdessä valmiin astian reseptin kanssa. Ateriat ovat juuri parantuneet.

Ostaa: 17 dollaria; amazon.com .