Yrtit ovat syy, miksi aloitin puutarhanhoidon. Niitä on helppo kasvattaa, ne tarvitsevat vähän huomiota, kun ne on perustettu, ja ne lisäävät makua ruuille. Ne ovat myös merkittäviä pölyttäjäkasveja kukkiessaan, ja ne tarjoavat paljon värejä ja kiinnostusta maisemaan. Monet ihmiset ovat kuitenkin peloteltu kasvattamaan heitä, eivätkä ole varmoja siitä, mitä heidän kanssaan tehdä, kun on sadonkorjuun aika. Olen viettänyt viimeiset 15 vuotta yrttien kasvattamiseen ympäri vuoden Georgian puutarhassani, ja käytän niitä ruoanlaittoon ja käsityötaitoihin. Rakastan yrttejä niin paljon, että kirjoitin jopa kokonaisen kirjan niiden kasvattamisesta ja käytöstä, nimeltään Käsityö yrtteillä . Tässä ovat ammattivihjeitä yrtin puutarhanhoitoon.

LIITTYVÄT: Suurimmat virheet, joita olet tekemässä sisäisen yrttipuutarhasi kanssa

Vastaavia tuotteita

Osta Starter Plants

Jos olet vasta aloittamassa, starttikasvien käyttö on oikea tapa. Kyllä, yrttien (tai minkä tahansa kasvien) viljely siemenistä on halpaa ja saat suuremman valikoiman lajikkeita, mutta suosittelen sitä.

paras peitevoide todella tummille silmänaluksille

Siemenet vaativat tietyn ympäristön itäväksi ja kovettuvaksi ennen niiden istuttamista. Samasta hinnasta (ja usein halvemmalla) kuin siemenpaketti, voit ostaa alkupaloja perusruokakasveille, kuten basilikalle, rosmariinille, salvialle, timjamille, persiljalle ja englantilaiselle laventelille.

Kun sinulla on kausi tai kaksi vyösi alla, haara sitten muille erikoislajikkeille. Basilikaa, salviaa ja muita yrttejä on kymmeniä erilaisia, ja niillä kaikilla on hienovaraiset erot makussa ja ulkonäössä. Aloituskasvien hankkiminen harvinaisemmille lajikkeille maksaa enemmän, mutta kauden tai kahden jälkeen tiedät, mitä niiden kasvattamiseen tarvitaan, joten onnistumismahdollisuutesi kasvavat.

Pidä kiinni siitä, mitä käytät

On yli 600 lajiketta minttua. Mutta kuinka monta näistä lajikkeista tarvitset puutarhassasi? Ajattele mitä haluat kokata tai tehdä ja ostaa makusi ja tarpeidesi mukaan.

Varmista myös, että valitset oikeat lajikkeet. Vaikka yrtti voi olla samassa perheessä, maussa on eroja. Jos haluat tehdä kotitekoista pestoa, älä osta thaimaalaista basilikaa, jolla on vahva aniksen maku. Vietä aikaa miettimällä, mitä haluat tehdä yrtteillä, ennen kuin ostat niitä. Tämä auttaa sinua supistamaan valintojasi ja valitsemaan tarpeisiisi sopivat yrtit.

Älä käytä rikasta maaperää

Suurin osa yrtteistä ei ole maaperän suhteen nirso. Ainoa vaatimus on kuitenkin, että maaperä on hyvin valutettu. Eräänä keväänä sain villin idean luoda monimutkainen porrastettu istutuskone. Täytin sen kompostirikkaalla ruukkuyhdistelmällä ja istutin sen suosikki yrtteilleni. He kaikki tekivät kauheasti.

Samaan aikaan muutetulla Georgian punasavimaalla kasvaneet yrtit menestyivät. Kauden jälkeen monivuotiset yrtit palasivat istutuskoneeseen ja pärjäsivät hyvin. Tarinan moraali on, että yrtit eivät pidä rikkaasta maaperästä, joten älä vaivaudu kuluttamaan siihen tonnia rahaa. Jos maaperäsi on kuitenkin raskasta (kuten savimaani), sinun on muutettava se valumaan paremmin sekoittamalla siihen kompostia tai muuta orgaanista ainesta.

Luumut, luumut, luumut

Yksi puutarhurin vaikeimmista tehtävistä on terveellisen kasvun leikkaaminen, varsinkin kun et aio kokata sen kanssa - yrttien leikkaaminen kuitenkin kannustaa kasvuun. Yrtin kasvaessa se lopulta asettaa kukkia. Kun se menee kukkaan, et saa uutta lehtien kasvua varresta. Yrttien karsiminen kannustaa uutta lehtien kasvua, jolloin ne ovat täynnä ja tuuheita.

Jos sinusta tuntuu pahalta heittää karsittuja pistokkaita kompostiin, niin luoda heidän kanssaan ! Kuivaa ne sesongin ulkopuolella käytettäväksi tai käytä niitä kukka-asetelmina vihreän täyteaineena. Yrttien karsiminen on välttämätöntä terveellisen kasvin ylläpitämiseksi. On kuitenkin hyvä antaa joidenkin kasvien mennä kukkaan. Yrttien kukinnat ovat täydellisiä pölyttäjille ja lisäävät väriä yrttipuutarhaan. Pidän puutarhassani sekoitusta sekä karsituista että kukkayrteistä.

Levitä varren pistokkaita

Vaikka en kannusta siementen aloittamista uusille puutarhureille, suosittelen varren lisäämistä. Kauden puolivälissä saatat toivoa, että olisit saanut lisää basilikaa tai ylimääräisiä oreganokasveja. Älä mene taimitarhaan käyttämään enemmän rahaa käynnistyskasveihin. Useimmat yrtit etenevät nopeasti varren pistokkaiden kautta.

Helpoin tapa on ottaa leikkaus suoraan varresta, joka ei ole kukassa, varmistaen, että se on vähintään 4 tuumaa. Poista lehdet kahden tuuman alareunasta. Laita leikkaus lasilliseen vettä ja aseta se aurinkoiselle ikkunalaudalle. Sinun pitäisi nähdä juuret kahdesta neljään viikkoon. Kun näet tarpeeksi juuria, ruukuta varsi tai istuta se puutarhaan.