Vastaavia tuotteita

1 Tuore on paras.

Toki, voit tehdä hummerirullia jäädytetyillä rystyillä tai kynsillä. Mutta tuoreilla hummerilla niin laajasti saatavilla - ja niin paljon herkullisempaa - miksi tekisit? Hummerirulla on yksinkertainen ruokalaji ja hummeri on sen tähti. Joten käytä parhaan maun lihaa, jonka löydät. Jos ajatellaan paini frisky hummerit varastossa potin, joka antaa sinulle willies, kokeile yhtä näitä tekniikoita siitä, että heidät on rauhoitettu ennen ruoanlaittoa. Tai vielä parempi, tee mukava kalakauppiassasi ja pyydä häntä tekemään likainen työ puolestasi.

kaksi Pullilla on merkitystä.

Vaikka nykyään herkulliset rakastavat hummerirullia rannikosta rannikkoon, New Englandin kalliorannat ovat heidän esi-isänsä koti - ja split-top New England -tyylinen hotdogpulla on edelleen ainoa oikea pulla, jossa niitä voi palvella. Kyse on käytännöllisyydestä yhtä paljon kuin tyylillisestä aitoudesta: ylhäältä ladatut pullat pitävät muotonsa hyvin ja istuvat tukevasti jopa paperilevyillä.

3 Voi tekee siitä paremman.

New Englandin rajoissa raivostuu eräänlainen hummerirullaan liittyvä sisällissota, jossa Mainen ja pohjoisen ulottuvilla olevat kansalaiset pitävät parempana jäähdytettyyn hummerilihaan pakattuja voileipiä, jotka on kääritty kevyeen majoneesiaan, kun taas Connecticutissa ja etelärannikolla. , lämpimään voikylpyyn heitetyt lihapalat ovat arvostettuja. Luulemme, että molemmat versiot ovat herkullisia eivätkä edes yritä ratkaista tätä pisteitä. Mutta riippumatta alueellisesta uskollisuudestasi, on yksi tapa, jolla voita hummerirullassa on pakollista: kevyesti paahdetun pullan pukeutumisena. Vaalean kultainen ja raikas reunojen ympärillä, valkoinen ja pehmeä ja periksi antava, ristikkorulla on todella kauneuden asia.

4 Anna hummerin loistaa.

Kun koot täytettä rullalle, kulje kevyesti. Tämän asian kauneus on sen tasapaino - makean hummerilihan, pehmeän, voisen pullan ja riittävän rikkaan kastikkeen harmonia. Joten älä liioittele sitä. Tavoitteenasi pitäisi olla juuri niin paljon pukeutumista, että tartut kevyesti lihaan. Yleensä lusikallinen tavallista vanhaa Hellmanin mayoa on kaikki mitä tarvitaan tekemään jotain mahtavaa hienoa.

5 Koristele varovasti.

Jälleen vähemmän on enemmän. Hummerirulla ei ole paikka pekonipaloille tai mikrovihreille. Viimeinen ruiska sitruunaa, ripaus paprikaa tai vihreää hienonnettua ruohosipulia: nämä yksinkertaiset kukoistukset voivat lisätä miellyttävän pienen potkun rullalle - vaikka ne ovatkin ehdottomasti valinnaisia. Suuri ei tarvitse koristelua.