Omenakastike on enemmän kuin vain nollakolesterolinen lisuke. Joten ajattele purkin ulkopuolella ja yritä lisätä joitain alla oleviin elintarvikkeisiin.
- Brownies ja muffinit: Leikkaa rasvan grammat annosta kohden korvaamalla ⅓ - ½ öljystä yhtä suurella määrällä makeuttamatonta omenakastiketta.
- Blender-juomat: Lisää hapan hedelmillä valmistettuja smoothieita ja ravisteluja lisäämällä omenakastiketta makuun.
- Voileivät: Yhdistä kalkkuna- ja paistettua kanaa ½ kuppi omenakastiketta 2 rkl hienonnettujen kuivattujen karpaloiden ja 1 rkl hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa.
- Vohvelit ja pannukakut: Ohita siirappi ja käytä kaneli-omena-kastiketta ja lusikallinen vaniljajogurttia.
Jos olet kiinnostunut tekemään omenakastiketta, aloita tuoreilla Cortland- tai McIntosh-omenoilla. Varmista, että omenat säilytetään oikein, jotta hedelmät eivät muutu jauhomaisiksi.