Juuri kun ajattelimme, että viimeisin trendi elintarvikkeissa oli sateenkaari, on tullut uusi väri, joka uhkaa pimentää mielialaa. Kyllä, mustamustaiset elintarvikkeet ( ja juomat !) pyyhkäisevät Internetiä hampurilainen pullia ja suolaisia ​​keksejä että jäätelötötteröt ja Ikean hot dogit .

kuinka parantaa ihon rakennetta

Mikä antaa näille elintarvikkeille syvän tumman sävyn? Aktiivihiili, joka on kookoskuoren, puun tai muun kasvimateriaalin polttamisen sivutuote. Jos tämä kuulostaa vaaralliselta syödä, älä huoli: kookospähkinästä valmistettu hiili on vaaraton ja eroaa hiiltyneestä tai palaneesta ruoasta.

Hiilen katsotaan aktivoituneen negatiivisen varauksensa vuoksi, mikä tarkoittaa, että sillä oletettavasti on kyky sitoa positiivisesti varautuneita ioneja (kuten kemikaaleja) yhteen ja poistaa ne kehosta. Tohtori Jeffrey Morrison , perhelääkäri ja sertifioitu ravitsemusasiantuntija. Tämä ominaisuus on johtanut hiilen mainostamiseen uusimpana detox-ainesosana - itse asiassa sitä on käytetty pitkään päivystyshuoneet tiettyjen akuuttien myrkytysten tai yliannostusten lopettamiseksi.

'Hiili toimii sitomalla lääke tai myrkyllinen kemikaali olennaisesti vatsaan, ennen kuin se voi imeytyä elimistöön, mikä tarjoaa vaikutuksen, kuten vatsan pumppaus ilman, että sinun tarvitsee pumpata vatsaasi', sanoo Julie Upton, MS, RD Ruokahalu terveydelle .

Turvallisuuden kannalta se on turvallista '', Morrison sanoo. 'Mutta sitä tulisi käyttää jonkun neuvojen kanssa, koska jos henkilö käyttää sitä väärin - kuten jos hän ottaa sen reseptilääkkeen kanssa -, se voi tehdä [lääkkeestä] tehottomaksi.

Elintarvikkeet sisältävät kuitenkin paljon pienemmän annoksen kuin mitä lääkäri käyttää. Mutta valitettavasti sinun ei pitäisi odottaa sen valkaisevan dramaattisesti hampaita, tai paranna krapulasi , kuten usein mainostetaan.

En näe hiilen auttavan paksusuolen tai maksamme työssä, sanoo Toby Smithson, R.D.N., sertifioitu diabeteksen kouluttaja ja Nutrition & Diatetics -akatemian edustaja. Ei ole todisteita siitä, että hiili voi hoitaa krapulaa.

Bottom line? Se ei ole ihmeellistä ainesosaa, mutta se on varmaa näyttää hauskaa - ja Instagramin arvoinen! - Jos haluat kokeilla sitä (kohtuullisesti - älä jatka hiiliruokavalio ). Ja nähtyämme sen kaikkialla sosiaalisen median syötteissämme annoimme kookospähkinäjäätelöä Morgensternin New Yorkissa maku. Sillä oli yllättävän kesyinen maku, kun otetaan huomioon sen mustavalkoinen sävy, eikä se ollut melkein yhtä kookos-y kuin odotimme. Rakenteen osalta monet maistelijat nauttivat sen kermaisuudesta, mutta harvat pitivät sitä rakeisena ja valittivat liidusta jälkimakuista. Voi, ja haluat ehkä välttää trendin ensimmäisenä päivänä: se jätti hampaamme saman tumman värin kuin tuoppi.

Suuntaus on tiennyt myös kauneudenhoitotuotteisiin - joten jos et ole seikkailunhaluinen syöjä, anna yksi näistä hiili kauneudenhoitotuotteet yritys.