Kakun sivujen päällystäminen on loistava tapa peittää ei-niin täydellinen kuorrutustyö, ja se lisää ulottuvuutta ja hauskuutta mihin tahansa kakkuun.

Mitä tarvitset

• himmeä kakku, syötävä pinnoite, leivonnaisharja

Seuraa näitä vaiheita

1. Käytä yleistä kourallista pinnoitetta tahran välttämiseksi
   Voit käyttää melkein mitä tahansa pientä ja kevyttä kakun päällystämiseen, mutta joitain parhaita käyttökohteita ovat värilliset sprinkles, ajeltu suklaa, pienet vaahtokarkit, murskatut evästeet, suklaalastut, hienonnetut pähkinät, hienonnetut kuivatut hedelmät ja paahdettu kookospähkinä. Kun olet himmentänyt kakkusi, jätä päällekkäiset pergamenttipaperin palat kakun alle ja laita osa päällysteestä kämmenelle. Täytä kätesi melko täynnä, jotta et pääse tahraamaan huurretta kädelläsi.
2. Taputa pinnoite varovasti huurretta
   Työnnä kakkua ympäri ja taputtele päällyste kuoreen. Älä paina liian kovaa - käytä vain tarpeeksi painetta varmistaaksesi, että pinnoite tarttuu kuoreen.
3. Harjaa ylimääräinen pinnoite pois
   Harjaa ylimääräinen pinnoite leivonnaisen harjalla. Jos pinnoite on puhdas ja huurtumaton, voit käyttää sitä uudelleen seuraavaan kakkuun. Vedä pergamenttipaperi varovasti pois paljastamaan kaunis valmis kakku.
   
   Kärki: Voit myös käyttää samoja pinnoitteita kakun päälle tai koristella cupcakes. Sekoita ja sovita pinnoitteet luodaksesi erilaisia ​​maku- ja tekstuuriyhdistelmiä.