Dijon-perusvinigretteä, kuten tätä, voidaan käyttää jopa kolme viikkoa valmistamisen jälkeen.

Mitä tarvitset

• Ravistettava kastikeastia, Dijonin sinappi, valkoviinietikka, oliiviöljy, kosher-suola, juuri jauhettu pippuri, rkl, tl

Seuraa näitä vaiheita

1. Etsi ja puhdista uudelleenkäytettävä astia Jos sinulla ei ole perinteistä kastelusekoitinta, lasipurkki tai maapähkinävoi purkki toimivat yhtä hyvin.
2. Lisää 1 rkl Dijonin sinappia
3. Lisää 2 tl valkoviinietikkaa
4. Lisää 6 tl oliiviöljyä Öljyn ja etikan suhteen tulisi olla 3: 1.
5. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan Ripaus kosher-suolaa ja juuri jauhettua pippuria pitäisi tehdä temppu.
6. Ravista yhdistääksesi Tarjoile tai säilytä kylmässä.