Emme koskaan todellakaan tarvitse tekosyötä keksiä suosikkiaamiainen-ruokiamme riippumatta siitä, mihin aikaan päivästä se on. Mutta jos etsit hieman ylimääräistä työntämistä, se on kansallinen pannukakkupäivä!
extra-neitsytoliiviöljyn savupiste
Olitpa juhlimassa tänään illalla, huomenna aamiaisella tai tänä viikonloppuna dekadentilla brunssilla, tämä uusi video- American Chemical Society auttaa sinua vetämään täydellisen pannukakun. Vihje: Kyse on kirnupiimästä (happo) ja ruokasoodasta (emäs), jotka yhdessä muodostavat hiilidioksidikuplia - ts. ne pörröiset ilmataskut, jotka tekevät pannukakkuista niin herkullisia ja hauskoja syödä.
RELATED: 14 Instagram-arvoista aamiaista, jotka maistuvat yhtä hyvältä kuin ne näyttävät
Etkö välitä kirnupiimästä, vai onko sinulla mitään kotona? Lisää ruokalusikallinen sitruunamehua jokaiseen kuppiin tavallista maitoa reseptissäsi tai vaihda leivinjauhe (joka yhdistää hapon ja emäksen) kirnupiimän ja ruokasoodan tilalle.
Paras over-the-counter retinolivoide 2015
RELATED: Perheesi kääntää nämä banaanipannukakut
Videossa on myös muutamia muita hyödyllisiä vinkkejä: Älä sekoita taikinaa ylikuumenemiseen - mikä voi johtaa pureskeltavaan ja sitkeään taikinaan - ja keitä se aina heti, jotta näillä kuplilla ei ole mahdollisuutta paeta. Lisää heille hieman ylimääräistä makua ja ruskistusta lisäämällä seokseen hieman ylimääräistä ruokasoodaa tai taittamalla sulatettua voita tai öljyä.
Ja tietysti, älä unohda tuoreita hedelmiä ja lämpimää, hanhimaista vaahterasiirappia. Nauttia!
