Paistinpannu Porsaankyljykset ja pavut

Arvosana: 3 tähteä 1 Arviot
  • 5tähtiarvot: 0
  • 4tähtiarvot: 0
  • 3tähtiarvot: yksi
  • kaksitähtiarvot: 0
  • yksitähtiarvot: 0

Tämä yhden kattilan ateria on huippumukavuutta.

Galleria

Paistinpannu Porsaankyljykset ja pavut Paistinpannu Porsaankyljykset ja pavut Luotto: Greg DuPree

Reseptin yhteenvetotesti

käytännönläheinen: 20 minuuttia yhteensä: 30 minuuttia Annokset: 4 Ravitsemustiedot Siirry reseptiin

Tämä yhden potin ateria porsaankyljystä, joka on kypsennetty kullanruskeiksi ja pehmustettu aromaattisissa cannellini-pavuissa, on saanut inspiraationsa ranskalaisesta cassouletista. Klassinen valkopavuista ja erilaisista lihasta valmistettu ruokalaji, cassoulet voi kestää päiviä valmistaa (kirjaimellisesti) sen eri komponenttien vuoksi. Tämä ruokalaji lainaa papuja ja viihtyisyyttä ja tekee siitä toteutettavan arki-iltana. Pidät myös parranajoajasta jonkin aikaa valmistautumisesta murskaamalla maustettuja krutonkeja päälle ripottelemaan ennen tarjoilua. Tämä on näppärä hakkeri, joka säästää sinua paahtamasta korppujauhoja täytteenä.

kuinka saada ryppyjä pois paidasta, jossa lukee älä silitä

Ainesosat

Ainesosien tarkistuslista
  • 1 kuppi maustettuja krutonkeja (5 unssin pkg:sta)
  • 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 4 luutonta, keskelle leikattua porsaankyljystä (kukin 6-7 unssia ja 1 tuuman paksuinen)
  • 1 ¼ tl kosher-suolaa, jaettuna
  • 1 kuppi hienonnettua keltasipulia (yhdestä sipulista)
  • 2 keskikokoista porkkanaa puolitettuna pituussuunnassa ja ohuiksi viipaleina poikittain (noin 1 kuppi)
  • 1 rkl ohueksi viipaloitua tuoretta salviaa
  • 1 rkl jauhettua valkosipulia (3 kynnestä)
  • 2 15,5 unssia. purkit cannellini-papuja, valutettu ja huuhdeltu
  • 1 kuppi vähänatriumista kanalientä

Ohjeet

Ohjeet Tarkistuslista
  • Vaihe 1

    Kuumenna uuni 375 °F:seen. Laita krutonit vetoketjulliseen pussiin ja murskaa kaulimella, kunnes muodostuu karkeita murusia.

  • Vaihe 2

    Kuumenna öljy 12 tuuman uuninkestävässä paistinpannussa keskilämmöllä. Taputtele porsaankyljykset kuiviksi ja mausta ½ tl suolalla. Lisää sianliha pannulle; paista häiritsemättä, käännä kerran, kunnes molemmilta puolilta on vaaleanruskea, noin 3 minuuttia per puoli. Siirrä lautaselle.

  • Vaihe 3

    Lisää sipuli ja porkkanat pannulle. Kypsennä keskilämmöllä, usein sekoittaen, kunnes sipuli pehmenee ja alkaa ruskeaa, noin 6 minuuttia. Lisää salvia ja valkosipuli; keitä sekoittaen, kunnes tuoksuu, noin 30 sekuntia. Sekoita pavut, liemi ja loput 3/4 tl suolaa

  • Vaihe 4

    Nestlen porsaankyljyksiä papusekoituksessa. Paista, kunnes porsaankyljyksen paksuimpaan osaan asetettu lämpömittari lukee 145 °F, 8–12 minuuttia. Ripottele murusia porsaankyljysten ympärille.

    mikä on paras tapa puhdistaa penniä

Ravintosisältö

Annosta kohden: 497 kaloria; rasvaa 18 g; kolesteroli 101 mg; hiilihydraatteja 39 g; ravintokuitu 10g; proteiinia 44 g; sokerit 6 g; tyydyttynyttä rasvaa 4 g.