Tähän mennessä useimmat meistä ovat joko nähneet kukkakaalin kuoreja kaikkialla Pinterestissä tai olemme ottaneet askelen ja tehneet sellaisen itse. Tarpeeksi juustoa ja yrttejä, ne voivat olla todella maukkaita ja loistava pizzan kuoren vaihtoehto gluteenittomille ystävillemme.

Vaihtoehtoisten pizzakuorien suosion vuoksi ei ole mikään yllätys, että Trader Joe julkaisi äskettäin oman kukkakaalin kuoren. Tuote on saanut a paljon huomiota - se sai yli 1500 tykkäystä Instagram-tilillä @tetraderstable , missä se havaittiin ensimmäisen kerran - joten halusimme kokeilla sitä. Ainesosia ovat kukkakaali, maissijauho, vesi, maissitärkkelys, perunatärkkelys, oliiviöljy ja suola. Jokainen annos sisältää 80 kaloria ja 17 g hiilihydraatteja.

Ostimme kaksi kuorta, joita myydään pakastettuna, ja kokeilimme sitä kahdella tavalla: tavallinen ja margherita-pizzan täytteillä. Paistimme tavallisen kuoren suoraan uunitelineeseen (ohjeiden mukaan) ja olimme yllättyneitä siitä, että se tuskin sai mitään väriä uunissa. Liu'utimme sen broilerin alle yrittääksemme pakottaa ruskistusta, mutta koko levyke pysyi vaaleana kuin riisikakku.

Sitten otimme purra - ensimmäinen ja viimeinen. Tavallinen kuori maistui kuin mauton riisikeksejä, epämiellyttävä jälkimaku. Laatikko todella kannustaa sinua kokeilemaan sitä yksinkertaisesti `` välipalaksi ''. Rukoilimme, että juusto auttaisi sitä.

Toisen paistamattoman kuoren päälle valutettiin kokonaisia ​​kuorittuja tomaatteja, paljon tuoretta mozzarellaa, joitain silputtua parmesaania, suolaa ja pippuria. Tällä kertaa uunista ottaminen oli kuuma sotku. Heikko kuori taipui täytteiden painon alla ja hajosi, kun yritimme liu'uttaa sitä telineeltä. Kaksi ihmistä ja kolme lastaa myöhemmin, se laskeutui jonkin verran onnistuneesti leikkuulaudalle.

Tuoreen basilikan päällystämisen jälkeen leikkaamme itsellemme siivun vain pahoillamme uuden pureman ottamisesta. Mikään juustomäärä ei voi säästää tätä huonoa kuorta. Jos me oli pidimme siitä, olisimme pettyneet annoksen kokoon, joka on kuudesosa pizzasta, tai yksi surullinen siivu.

RELATED: Kuinka tehdä kukkakaali-riisiä