Miksi sinun pitäisi grillata valuraudassa

Pihvin tai hampurilaisten keittäminen grillipannulla on molempien maailmojen parasta. Ensinnäkin, olet ulkona (ei sammuta savuhälytystä tai roiskuta öljyä kaikkialle keittiöön), ja saat herkullisen, savuisen maun - kesän olennainen maku. Mutta pannulla saat paremman kuoren lihaan, koska se tarjoaa tasaisen paistopinnan erillisten grilliritiläjen sijasta. Valurautainen paistinpannu tarttuu myös kaikkiin lihan tippumisiin, jotka yleensä tippuvat tuleen aiheuttaen ärsyttäviä leimahduksia. Pihvit ja pihvit ovat mehukkaampia sisäpuolelta ja teräviä ulkopuolelta, suosikki tapa nauttia niistä. Älä unohda aamiaista: Kuinka muuten voit paistaa munia ja hash-ruskeat avotulessa?

Mietitkö miten pääset alkuun? Hyvä uutinen: voit valmistaa grillissä minkä tahansa tavallisen valurautaisen reseptin. Aivan oikein: pörröinen mustikkamaissileipä, jossa on erittäin karkeat reunat, rapeat kanan ihon tacot, hiiltyneet tomaatit ja paprikat, jättiläiset paistinpasta-evästeet, jotka tihkuvat sulatetusta suklaasta, ja jopa kotitekoiset englantilaiset muffinit toimivat yhtä hyvin grillin paistinpannussa kuin sisätiloissa. Jos resepti vaatii uuniaikaa, sulje vain kansi ja käynnistä ajastin. Suosittelemme kokeilemaan myös pizzaa - olipa se sitten munan päällä aamiaiseksi tai kastike, juusto ja parsakaali illalliseksi. Saat täydellisen kultaisen kuoren, mutejuustoa ja savuisen maun, mutta kaikki on rakennettu aivan pannun sisälle. Luota meihin, kun sanomme vieraidesi vaikuttavan.