6 herkullista Soba-nuudelireseptiä

Vastaavia tuotteita

Soba-nuudelikasvikulho Tahini-kastikkeella Soba-nuudelikasvikulho Tahini-kastikkeella Luotto: RealSimple.com

Soba-nuudelikasvikulho Tahini-kastikkeella

Tämä rakentaa oma nuudelikulho on yhtä hauska koota kuin syödä. Älä säästele kermaista maapähkinävoi-kastiketta, joka on valmistettu tahinista, tamarista, riisietikasta ja tuoreesta inkivääristä. Mutta loppu on sinun tehtäväsi: mene hienonnettuihin tai viipaloituihin tuoreisiin vihanneksiin tai päällystä silputulla kanalla tai katkaravulla.

Hanki resepti: Soba-nuudelikasvikulho Tahini-kastikkeella

Paahdettua kurpitsaa ja munakoisoa, rapeaa kaalia ja soba-nuudeleita Paahdettua kurpitsaa ja munakoisoa, rapeaa kaalia ja soba-nuudeleita Luotto: Paul Sirisalee

Paahdettua kurpitsaa ja munakoisoa, rapeaa kaalia ja soba-nuudeleita

Luuletko, että butternut-kurpitsa on hyvä vain keittoon ja kiitospäivään? Mieti uudelleen. Tämä monipuolinen kasvis yhdistyy herkullisesti munakoisoon, ja duo tulee pääruokaksi, kun se heitetään soba-nuudeleilla. Tarjoile tuoreiden mintunlehtien päällä.

Hanki resepti: Paahdettua kurpitsaa ja munakoisoa, rapeaa kaalia ja soba-nuudeleita

Mausteinen thai-katkarapusoba-salaatti Mausteinen thai-katkarapusoba-salaatti Luotto: Greg DuPree

Mausteinen thai-katkarapusoba-salaatti

Tämä yhden potin resepti on puhdas nero: keität katkaravut kiehuvassa vedessä ja lisäät sitten soba ennen kuin se on tehty niin, että soba on hellä juuri katkarapujen valmistuttua. Jos et löydä thaimaalaista chilea, käytä sen sijaan hienonnettua Serranoa.

Hanki resepti: Mausteinen thai-katkarapusoba-salaatti

Sieni- ja purjoikeitto Soba-nuudeleilla Sieni- ja purjoikeitto Soba-nuudeleilla Luotto: Marcus Nilsson

Sieni- ja purjoikeitto Soba-nuudeleilla

Etsitkö ateria, joka miellyttää kaikkia kitaloita? Älä katso enää kuin tämä tyydyttävä keitto. Kuivatut urospuolisienet, soijakastike ja parmesaanikuori antavat liemelle rikkaan umami-maun, kun taas tuoreet sienet ja yrtit virkistävät sitä.

Hanki resepti: Sieni- ja purjoikeitto Soba-nuudeleilla

Nauris Soba-nuudelisalaatti Nauris Soba-nuudelisalaatti Luotto: Greg DuPree

Nauris Soba-nuudelisalaatti

Nauriit ovat yllättävän monipuolisia: paista ne uunissa, paista ne faux-ranskalaisiksi tai syö ne raakana - ne maistuvat retiisiltä. Naurisin lisäksi lisää tämä soba-salaatti seesaminsiemeniä ja kampasimpukoita ja tarjoile kalkkikiiloilla.

Hanki resepti: Nauris Soba-nuudelisalaatti

Hitaasti keittävä aasialainen sianliha lumiherneillä, pippureilla ja soba-nuudeleilla Hitaasti keittävä aasialainen sianliha lumiherneillä, pippureilla ja soba-nuudeleilla Luotto: José Picayo

Hitaasti keittävä aasialainen sianliha lumiherneillä, pippureilla ja soba-nuudeleilla

Luotettavan hitaan lieden ansiosta tämä resepti vaatii vain kymmenen minuuttia käytännön aikaa. Kypsennät pastaa samalla kun sianliha on melkein mieto varmistamaan, että nuudelit ovat täydellisesti al dente. Ripottele maapähkinöillä murskaamiseksi.

Hanki resepti: Hitaasti keittävä aasialainen sianliha lumiherneillä, pippureilla ja soba-nuudeleilla