Herkullisen aterian valmistaminen on yksi asia, mutta tekemäsi ruoan näyttäminen visuaalisesti houkuttelevalta voi olla täysin erilainen haaste. Aikakauslehtiruokailijat käyttävät hihaa, joka on täynnä syötäväksi kelpaamattomia temppuja (ajattele kylmää ruokaa, liimaa ja kaikenlaisia ​​hiuslakkoja ja työkaluja), jotta reseptit näyttävät täydellisiltä, ​​mutta on olemassa monia helppoja tapoja, joilla voit parantaa kotiruokasi tapaa tuhoamatta ateriasi. Haluatpa lisätä wow-tekijän vieraille tai vain näyttää viimeisimmän ruoanlaittoprojektisi Instagramissa, meillä oli ammattimaisia ​​ruokastylistejä jakamaan helpoimmat vinkit kotiruokasi viemiseen seuraavalle tasolle.

LIITTYVÄT : Ruokavalokuvien perimmäinen opas

kuinka säästää lomaa varten

Vastaavia tuotteita

1 Luo tasoja.

Ruoan muotoilulla on kyse kiinnostuksen herättämisestä ruokaan, sanoo Jessica Hoffman , ruoka-stylisti ja bloggaaja. Yksi yksinkertainen temppu, jonka avulla voit luoda enemmän kiinnostusta, on käyttää kerroksia. Kerrokset voivat olla mitä tahansa hienonnetuista yrtteistä, ripottele hiutaleista merisuolaa tai tippua suklaata jälkiruokan päälle. Jos lautasesi näyttää hiukan miedolta, mieti mitä koristeita voit lisätä siihen. Tämä antaa sinulle heti tyylikkäämpi ruokalaji.

kaksi Käytä täydentäviä värejä.

Ajattele ruoan ja palvelujesi värejä. Täydentävien värien käyttö antaa sinulle heti tyylikkäämmän astian, joka näyttää todella miellyttävältä silmälle, Hoffman sanoo. Ajattele appelsiinikeiton laittamista siniseen kulhoon tai tuoreiden vihreiden basilikanlehtien lisäämistä punaisen pastakastikkeen päälle. Ruoan stylistit käyttävät säännöllisesti täydentäviä värejä luomaan dynaamista jännitystä astiaan.

LIITTYVÄT : 7 välttämätöntä vinkkiä parhaan leikkikortin valmistamiseksi

3 Ajattele kontrastia.

Valokerrokset vs. tummat, sileät vs. karkeat tai muut tekstuuriset kontrastikerrokset tekevät toisistaan ​​erottuvan, kertoo Hailey McKenna , reseptikehittäjä ja valokuvaaja Oklahomassa. Esimerkki on samettikastike, joka kaadetaan maalaismaisen jälkiruoan tai kirkkaan värisen tuotteen päälle puhtaalle mustalle tai valkoiselle astialle. Kontrasti varmistaa, että ruokasi todella ponnahtaa!

4 Tee tilaa.

Vältä lautasen täyttämistä ruoalla, sanoo Libbie Summers , ruoka-stylisti ja kirjailija. Käytä sen sijaan suurempaa lautasta ja minimoi ruoka. Luotu negatiivinen tila auttaa parantamaan ruoan kauneutta ja antaa kaiken vuotaa luonnollisesti.

5 Piristyä.

Älä pelkää päivittää ruokaa ennen kuin tarjoilet tai valokuvaat syötävää mestariteosta. Viime hetken kasteinen korjaus on välttämätöntä! Vedenkärki on ystäväsi salaateissa, lasien sivuilla, hedelmissä jne., Summers sanoo. Hän suosittelee hienon vesijohtoveden tai läpinäkyvän rypsiöljyn harjan käyttöä kalassa tai lihassa. Ja jos kuvaamasi ruoka on kuuma, kokeile ampua tai esitellä ruoka heti, kun se on pois lämmöltä. Tuoreus piilottaa suuren määrän syntejä, Summers sanoo.

6 Mestari pasta pyörre.

Päällikkö Cynthia Ferich on tarkoitettu pastan levittämiseen valkoisille lautasille ja estämään illallisesi näyttämästä sotkuiselta kasolta, käytä seuraavaa menetelmää. Heitä ensin pastaa valitsemallesi kastikkeelle. Pyöritä pastaa suuressa kauhassa, kunnes se on mukavassa, korkeassa lintupesän näköisessä nipussa, Ferich sanoo. Lisää pieni kastike lautaselle, jos haluat, ja laita sitten pasta päälle. Lisää päälle oksa tuoretta persiljaa tai basilikaa sekä ripottele juustoa aina levyn reunaan asti.

helppo jäätelökakku resepti todella yksinkertainen

LIITTYVÄT : Olet palvellut samppanjaa väärin - miten se tehdään oikein