Lähin asia, joka meillä Yhdysvalloissa on Euroopan aperitiivikulttuuria, on happy hour , drinkki pian töiden jälkeen ystävien kanssa. Esimerkiksi Ranskassa ja Italiassa töiden jälkeinen juoma on usein aperitiivi, viini, viinisuku tai likööri, jolla on omat alueelliset makunsa ja taponsa. Rauhallinen tunti tavata ystäviä aperitiivin juomiseksi on tarkoitettu kuljettamaan sinut läpi illan ja valmistamaan kehosi (ja mielesi) illalliseen.
Aperitiivit vaihtelevat paikasta toiseen, sukupolvesta toiseen. Jos haluat siemailla aperitiivia missä tahansa oletkin, harkitse jotakin näistä aika-testatuista perustuotteista.
LIITTYVÄT : 5 italialaista Amaria parantamaan lämpimän sään juomistasi
Vastaavia tuotteita
vesper-cocktail-resepti Luotto: Getty Imagesyksi Lillet
Tätä Bordeaux'sta peräisin olevaa viinipohjaista aperitiivia on saatavana muutamassa versiossa, joista merkittävin on valkoinen ja rosé. Jokainen on pääasiassa viiniä, joka on leikattu pienellä annoksella maseroitua likööriä jotain muuta varten. Jääkaapista kylmänä kalastettu Lillet Blanc on puhdas ja kirkas. Sip se jäähdytettynä appelsiiniviipaleella. Noin 17 prosentin ABV:llä se on kevyemmällä puolella. Voit nostaa alkua a Lillet-taivutettu Vesper , James Bondin suosikkiriffi martinilla.
manhattan cocktail Luotto: Bradley Olson / EyeEm / Getty Imageskaksi Vermutti
Vermutti on laaja, ikivanha väkevöityjen viinien luokka, mikä tarkoittaa viinipohjaa, johon on sekoitettu hieman tislattua alkoholia. Vermutteja on monenlaisia, jopa suositun makean ja kuivan lisäksi. Makea voi sisältää itsevarmaa sokeriisuutta. Kuiva voi antaa sen kasvillisuuden loistaa. Espanjassa, vermuttikulttuurin linnakkeessa, sitä voidaan siemailla kivillä kierteellä ja oliivilla, usein päälle kaada hiilihapotettua vettä. Yksi suosikeistamme vermutille? The Manhattan .
viiniruiskut hedelmäkoristeella Luotto: Getty Images3 Anis-perhe
Lakritsin mausteinen lämpö löytää tiensä aperitiiveihin Välimeren yli. Anis-aperitiiveista on monia alueellisia muunnelmia. Yksi, suosittu kreikkalainen likööri Ouzo käyttää rypäleistä valmistettua pohjaa (samanlainen kuin grappa) ja pakkaa lyönnin lähes alkoholipitoisuuksiin ABV. Pastis, joka on laajalti suosittu Ranskassa, kantaa myös selkeää anismerkkiä. Molemmat ovat hieman makeita - ja tekevät hyvää, klassista juotavaa, kun kaadetaan jään päälle ja laimennettuna vedellä.
Väärä cocktail Luotto: Alexander Donin / Getty Images4 Campari
Kirkkaan rubiinin värinen ja häpeilemättömän katkera Campari on Italian aperitiivikulttuurin kulmakivi ja lukuisten cocktailien avaintekijä. Kuten muutkin italialaiset amarit, Campari on valmistettu neutraalista pohjasta, johon on lisätty lukuisia salaisia ainesosia, kuten kuoria, kuoria, yrttejä ja mausteita. Camparin voi nauttia pienellä mutta jäähdytetyllä soodalla. Tunnetuin se ankkuroi koko italialaisten cocktailien sukupuun, joka sisältää erottuvia tekijöitä, kuten Americano, Negroni, Negroni sbagliato ja Boulevardier.
aperol-spritz-cocktail Luotto: Getty Images5 Aperol
Kevyt ja hedelmäinen pehmeällä katkeruudella, Aperol on yksi Italian rakastetuimmista juomista: Aperol-spritzistä. Aperol-spritz, joka tarjoillaan sipulilaseissa, joissa on oranssit pyörät, yhdistää samannimisen aperitiivin, Proseccon ja kerhojuoman. Neoncocktaililla on venetsialaista alkuperää. Nykyään ihmiset siemailevat Aperol-spritsiä Pariisista Los Angelesiin. Etsi aperitiivi myös Paper Planesta, modernin klassisen cocktailin viimeisestä sanasta.
St Patty's Day -cocktailit: White Knight Luotto: Wendy Granger6 St-Germain
Vain vuonna 2007 perustetulla St-Germainilla on jo veteraani-aperitiivimaine. Ranskalainen likööri huminaa lempeillä kukkailla, sen herkät maut on vedetty varovasti seljankukista. Vaikka sitä voidaan siemailla kivillä, St-Germainia saatetaan nauttia tavallisemmin sekoitettuna viiniin, joskus kuohuviiniin ja päälle sitruunaviipaleella.
Pimmin kuppi Luotto: MyRecipes.com7 Pimm's
Vaikka Englanti ei ole tunnettu aperitiiveistaan, se on kehittänyt omat perinteensä, kuten Pimm's No. 1. Ensimmäistä kertaa noin 160 vuotta sitten sekoitettu yrttinen, kirpeä, punaisen sävyinen likööri on maseroitu salaisella ainesvalikoimalla , mukaan lukien kuoret ja kiniini. Se on tunnetuin osa Pimm's Cupia, reseptiä, joka pidentää eliksiiristä limonadin kanssa ylellisesti koristeltua, mukavasti juotavaa cocktailia.
Kuinka-keittää-kahvi-cocktailit Luotto: Getty Images8 Cynar
Tumma, karvas, makean juurellinen italialainen amaro Cynaria voi siemailla ennen ateriaa tai sen jälkeen. Yksi sen pääainesosista on artisokka, vaikka cola-mustassa nesteessä piilevä arvoituksellinen makujen vyyhti piilottaa vihanneksen voimakkaat nuotit. Suihkutuksen antaminen Cynarille, eli sen ohentaminen jäähdytetyllä soodalla tai kuohuviinillä, pehmentää sen kasvitieteellistä reunaa, lievittää sen katkeruutta ja tekee siitä enemmän haikeaa hidasta siemailusta – juuri sitä, mitä haluat aperitiivin ääressä.
` aikuistuminen on tehty helpoksiNäytä sarja- Nämä ovat parhaiten palkattuja ammatteja, jotka eivät vaadi korkeakoulututkintoa
- Emme enää tienaa enemmän kuin vanhempamme – tässä on mitä voit tehdä asialle
- Kuinka luoda oikea vuokrabudjetti sinulle
- Tuntien ostosten jälkeen löysimme 10 parasta syysmekkoa jokaiseen tilaisuuteen