Banaanit - eli hedelmät, jotka yleensä istuvat keittiötasollasi, kunnes ne muuttuvat ruskeaksi - ovat kiistanalaisia ​​hedelmiä. Monet ihmiset välttävät banaaneja, koska niissä on paljon hiilihydraatteja ja sokeria verrattuna useimpiin muihin hedelmiin. Mutta se ei tarkoita, että banaanit eivät voi olla osa terveellistä ruokavaliota. Itse asiassa on monia banaanietuja, joita et todennäköisesti ole harkinnut. Lue lisää vakuuttavista syistä lisätäksesi banaaneja ruokavalioon.

kuinka sisustaa ensimmäinen asuntosi

Banaanit sisältävät runsaasti kaliumia

Banaanit ovat erinomainen kaliumlähde. Yksi tärkeimmistä syistä tarvitsemme kaliumia on säätää nestetasapainoa kehossamme, sanoo ravitsemusterapeutti ja kokonaisvaltainen terveysvalmentaja Jen Silverman . Kaliumin on myös osoitettu alentavan verenpainetta, vahvistavan luita ja edistävän asianmukaista lihasten toimintaa.

Banaanit ovat täynnä kuituja, jotka auttavat sinua laihtumaan ja parantamaan aineenvaihduntaa

Banaanit sisältävät liukoista kuitua, joka turpoaa kuin sieni mahassa ja antaa ruoalle hyytelömäisen irtotavaran, joka saa sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi, kertoo Tanya Zuckerbrot MS, RD ja perustaja F-kerroin . Liukoinen kuitu sitoo myös vatsaan ja suolistoon sisältyviä kaloreita ja rasvoja ja vetää ne ulos kehosta ennen kuin ne pääsevät verenkiertoon, se tukee verensokeritasoja, tukee kehoasi jatkuvalla energialla ja auttaa sinua säännöllisesti suolistossa. Zuckerbrot huomauttaa myös, että muiden banaanietujen lisäksi ne ovat erinomainen B6-vitamiinin lähde. Keskikokoinen banaani voi tuottaa noin neljänneksen päivittäisestä B6-vitamiinin tarpeestasi, mikä on merkittävää aineenvaihdunnalle.

Banaanit ovat hienoja, jos sinulla on budjetti

Jos sinulla on budjetti, banaanit ovat edullinen hedelmävaihtoehto, koska voit helposti valita ei-orgaanisen. Heillä on paksu kuori, joka auttaa suojaamaan syötävää osaa torjunta-aineilta, sanoo Tohtori Will Cole , johtava toiminnallisen lääketieteen asiantuntija, IFMCP, DC, ja kirjan kirjoittaja ketotarian . Tästä syystä he eivät ole koskaan olleet Ympäristötyöryhmien likainen luettelo . Kemikaalit voivat kuitenkin huuhtoutua maaperään ja vaikuttaa hedelmiin, joten orgaaninen on suositeltavaa aina kun mahdollista.

Banaanit sopivat erinomaisesti harjoitteluun

Jos laihtuminen ei ole prioriteetti, banaanit ovat hyvä hiilihydraattilähde ja tarjoavat polttoainetta harjoittelulle, Zuckerbrot sanoo. Ne voivat myös auttaa vähentämään liikuntaan liittyviä lihaskramppeja ja arkuutta. Hän viittaa tutkimukseen nimeltä Metabolomiikkaan perustuva analyysi banaanien ja päärynöiden nautinnosta liikunnan suorituskyvyssä ja palautumisessa jossa yön yli paaston jälkeen 20 miespuolista pyöräilijää joi vain vettä päärynöiden tai banaanien kanssa, ennen kuin pyöräili seuraavana päivänä suurella voimalla. Ne, jotka joivat vettä hedelmien kanssa, toipuivat 50 prosenttia nopeammin kuin ne, jotka joivat vain vettä ilman hedelmiä, ja myös nopeammin ja enemmän energiaa. Jos laihtuminen on etusijalla, on parasta treenata tyhjään vatsaan, koska se antaa kehollesi käyttää rasvaa polttoaineeksi, toisin kuin juuri banaanisi.

Aiheuttavatko banaanit ummetusta?

Banaanit sisältävät runsaasti kuitua, mikä on avain ummetusta ja turvotusta vastaan. Yksi syy siihen, että monet ihmiset saattavat tuntea ummetusta syödessään banaaneja, on se, että kuitu tarvitsee työnsä suorittamiseksi vettä, joten varmista, että juot vähintään 2 litraa vettä päivässä, jos syöt kuitupitoista ruokavaliota. Silvermanin mukaan haluat myös kiinnittää huomiota banaanin kypsyyteen. Kypsät banaanit - väriltään vihertävän keltaiset - voivat aiheuttaa ummetusta, kun taas kypsät banaanit voivat lievittää sitä, hän sanoo. Tämä johtuu siitä, että kypsymättömissä banaaneissa on enemmän tärkkelystä, kun taas kypsissä banaaneissa on enemmän kuitua.

Banaanien ravitsemustiedot

Tyypillinen banaani sisältää noin 30 grammaa hiilihydraatteja ja 14 grammaa sokeria, mikä on noin kaksinkertainen verrattuna kuppiin vadelmia, Zuckerbrot sanoo. Cole varoittaa, että sokeri on edelleen sokeria kehollesi riippumatta siitä, onko se jalostetun sokerin tai hedelmien fruktoosin muodossa.

Keskimääräinen banaani sisältää myös 1 gramman proteiinia, 3 grammaa kuitua ja alle 1 gramman rasvaa. Se sisältää myös paljon kaliumia (422 mg), magnesiumia (32 mg), C-vitamiinia (10 mg) ja B6-vitamiinia (0,4 mg). Esimerkiksi banaanin tarkasta koosta riippuen kalorit, hiilihydraatit ja sokeri voivat olla hieman suurempia tai hieman pienempiä, Cole sanoo. Hän lisää, että vaikka banaanien syöminen on terveellistä, sinun tulee olla tietoinen syömäsi määrästä ja olla varovainen, ettet liioittele sitä.

parhaat joululahjat 2017 hänelle

Kuinka syödä enemmän banaaneja

Suosikkini tapa nauttia banaaneja on erä yön kauraa. Otan 1 kuppi kaurajauhoa, ¾ kuppi mantelimaitoa, ½ banaania, 1 tl pellavansiemeniä, 1 tl kanelia, ja sekoitan ne yhdessä lasipurkkiin saadaksesi herkullisen aamu- tai iltapäivähoidon, Silverman sanoo. Toinen vaihtoehto on viipaloida banaanit riisikakulle tai pala paahtoleipää. Otan palan Hesekiel-kaneli-rusinaleipä , levitä kerros maapähkinävoita ja lisää viipaleet banaaneja päälle, hän sanoo.

Liittyvät : 7 herkullista tapaa käyttää jokainen ruskea banaani ryhmässä

Silverman haluaa myös käyttää banaaneja smoothie-tilassa peittämään katkeran kasviksen maun, koska banaanilla on voimakas ja ylivoimainen maku. Tässä on perheeni rakastama resepti: 1 kuppi tuoretta pinaattia, ½ kuppia jäädytettyjä collard-vihreitä tai lehtikaalia, ½ kuppi manteli- tai kauramaitoa, 1 tl kanelia, 1 banaani, 1 rkl hampunsiemeniä ja ½ rkl mantelivoita. Yksinkertaisesti sekoita kaikki yhteen, hän sanoo.

tekevätkö suolalamput oikeasti mitään

Zuckerbrot ehdottaa banaanien käyttöä leivonnassa. Banaanisoseella on ihanteellinen koostumus, jota voidaan käyttää voin ja öljyn sijasta evästeiden, brownieiden, pannukakkujen ja muffinien resepteissä. Katso hänen reseptit banaani suklaa siru leipä vanukas ja muffinit .

Liittyvät banaanireseptit:

• Quinoa-puuro banaanilla ja manteleilla
• Terve banaanileipä