Hedelmäsalaatista smoothieihin tai jopa pizzaan, olet todennäköisesti syönyt ananasta jossain muodossa tai muodossa. Tämä makea hedelmä on todella monipuolinen valmistusvaihtoehtojen suhteen, ja kuten käy ilmi, ananaksen syömisellä on myös useita terveyshyötyjä. Etelä-Amerikasta kotoisin oleva ananas on makea ja mehukas trooppinen hedelmä, joka voi lisätä ainutlaatuista makua erilaisiin välipaloihin, juomiin ja ruokiin. Kokonaiset ananakset muistuttavat jossain määrin jättimäisiä männynkäpyjä, joiden päällä on kruunu jäykkiä, vihreitä lehtiä. Ja ensi silmäyksellä saattaa näyttää melkoiselta tehtävältä, johon on leikattava päästäkseen sisälle pehmeisiin, keltaisiin hedelmiin. Vaikka ananaksen kuoriminen ja leikkaaminen ei todellakaan ole kovin monimutkaista (katso tämä video, niin saat siitä käsin), voit myös löytää valmiiksi viipaloitua ananasta useimmista supermarketeista – joten ruokien lyöminen ei voisi olla helpompaa. ananasta samalla kun se tarjoaa elimistölle lujasti C-vitamiinia ja muita sinulle hyödyllisiä etuja.

Ananaksen tärkeimmät terveyshyödyt

Ananas on täynnä monia tärkeitä ravintoaineita, erityisesti C-vitamiini , yhtä hyvin kuin antioksidantteja ja muita yhdisteitä jotka voivat auttaa torjumaan tulehdusta ja tehostamaan immuunijärjestelmää, ruoansulatusta ja jopa leikkauksesta toipumista.

AIHEUTTAA: 30 terveellisintä ruokaa joka päivä

Vastaavia tuotteita

yksi Siinä on paljon C-vitamiinia

'Yhdessä kupissa ananasta saat 79 milligrammaa C-vitamiinia, mikä on 88 prosenttia päivittäisestä arvosta, ja se auttaa myös vahvistamaan vastustuskykyä', sanoo Amy Gorin, RDN, kasvipohjainen. rekisteröity ravitsemusterapeutti ja omistaja Kasvipohjaiset ruoat Stamfordissa, Conn. Yksi tutkimus jopa osoitti, että lapsilla, jotka söivät ananasta joka päivä, oli pienempi riski saada virus- tai bakteeri-infektioita.

kuinka saada kaunis kasvojen iho

'Kehosi käyttää C-vitamiinia kollageenin rakentamiseen, mikä auttaa pitämään ihosi raikkaana ja täyteläisenä', lisää Brigitte Zeitlin, RD, yrityksen perustaja. BZ Nutrition New Yorkissa. 'Se auttaa myös vahvistamaan immuunijärjestelmääsi ja auttaa raudan imeytymisessä. Yhdistä C-vitamiinin lähde raudan lähteen kanssa (kuten pinaatti, kuivatut aprikoosit ja väkevöidyt viljat) on erityisen tärkeä naisille, joilla on usein alhainen rautataso.

kaksi Se sisältää entsyymi bromelainia

'Saat myös kyllästyskuitua ja jopa gramman proteiinia sekä bromelain , joka on hyödyllinen tulehduksen vähentämisessä', Gorin sanoo. Bromelaiini on ananaksen hedelmissä, ytimessä ja lehdissä oleva ruoansulatusentsyymi, jolla on useita väitettyjä terapeuttisia etuja – itse asiassa niin monia, että ananasta on käytetty parantavana aineena. perinteisessä kansanlääketieteessä tuhansia vuosia . Se tunnetaan 'anti-inflammatorisista, antitromboottisista ja fibrinolyyttisistä vaikutuksistaan, syövänvastaisista vaikutuksistaan ​​ja immunomoduloivista vaikutuksistaan ​​sen lisäksi, että se on haavoja parantava ja verenkiertoa parantava aine', lehdessä julkaistun 2016 biolääketieteellisen raportin mukaan. Spandidos-julkaisut .

Koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että bromelain voi auttaa vähentämään tiettyjen syöpien riskiä sen tulehdusta torjuvien ominaisuuksiensa vuoksi. Toinen tutkimus havaitsi, että bromelain voi olla hyödyllinen niveltulehduksen oireiden hoidossa – näiden väitteiden todistamiseksi tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia ihmisillä. Lopuksi, bromelainin on myös osoitettu auttavan toipuminen lihasvaurioista harjoituksen aiheuttamia.

paljonko ikean toimitus maksaa

AIHEUTTAA: 4 herkullista ruokaa, joiden et tiennyt olevan tulehdusta estäviä

Makeita ja suolaisia ​​tapoja valmistaa ananasta

Ananas on hedelmä, jonka useimmat ihmiset tuntevat ja jota voidaan syödä ja valmistaa monin eri tavoin. Vaikka se on herkullista, makeaa ja virkistävää yksinään, Gorin suosittelee lisäämään sen hedelmäsalaattiin tai aamiaisjogurttiparfetiin, jotta saat entistä enemmän makua, vitamiineja ja proteiinia.

paras tapa pakata matkalaukku kansainvälisille matkoille

Zeitlin suosittelee lisäämään kupin ananasta aamiaissmoothieihin sekä 2 kupillista pinaattia energisoivan aamun lisäämiseksi; yhdistä se juuston kanssa iltapäivän välipalaksi; tai kupillinen ananasta illallisen jälkeen luonnollisen makeaksi, makua puhdistavaksi herkuksi.

Meillä on myös runsaasti reseptivaihtoehtoja täältä Kozel olutta . Kokeile tehdä tämä kermainen, unenomainen, trooppinen pehmeä tarjoilu, jossa on vain kolme ainesosaa ja joka muistuttaa Disney World kuuluisa Dole Whip; tai tämä kanelilla paahdettua ananasta, joka olisi täydellinen jälkiruoka. Lopuksi, tänä päivänä ja iässä ei ole harvinaista nähdä ananasta saatavilla pizzan täytteeksi; tarjoillaan kanan, hampurilaisten tai kalan kanssa; hiiltynyt grillissä luonnollisen karamellisoitumisen ja monimutkaisuuden lisäämiseksi; tai yhdistetty muuten suolaiseen lounassalaattiin. Sen hieman hapokas makeus tuo vastustamattoman wow-tekijän suolaisiin ruokiin ja umami-rikkaaseen lihaan ja mereneläviin.

Koska ananasta, hedelmää, joka on täynnä tärkeitä vitamiineja ja ravintoaineita, voit nauttia niin monella tavalla, et halua jättää sitä kiertosi ulkopuolelle.

AIHEUTTAA: 7 herkullista tapaa syödä enemmän immuniteettia vahvistavaa C-vitamiinia

• Kirjailija: Emilia Benton