Segmentoidut appelsiinit (ja muut sitrushedelmät, kuten greipit, sitruunat ja limetit) saattavat tuntua haute-keittiön tai retro-jälkiruokien tavaroilta, joita ei koskaan voida saavuttaa kotona. On todella helppoa poimia segmenttejä sitrushedelmistä oikeilla vaiheilla. Kun olet tutustunut menetelmään, saatat huomata, että sitrushedelmien käyttö on loputonta. Heitä greippi mintulla ja avokadolla tuoretta kesäsalaattia varten, tai kasa appelsiineja ja kermavaahtoa pavlovan huipulla. Jopa hienonnetut sitruunasegmentit tuovat uuden mehun.

kuinka puhdistaa meikin kauneussekoitin

Hanki puhtaat, mehukkaat segmentit näillä helpoilla vaiheilla.

Vaihe 1: Leikkaa siivu oranssin ylä- ja alaosasta terävällä kokinveitsellä tai hammastetulla veitsellä. Aseta se pystyasennossa yhteen leikatusta päästä.

Vaihe 2: Työskentele ylhäältä alaspäin ja seuraa oranssin käyrää, poista kuorinauhat, mukaan lukien valkoinen kuori, oranssin lihan paljastamiseksi.

Vaihe 3: Työskentele kulhon päällä ja pidä oranssia yhdessä kädessä. Tee leikkaus kunkin segmentin molemmille puolille kalvoa pitkin. Vapauta segmentti kulhoon ja toista se kiertämällä hedelmää.