Luo syötäviä ruusuja sitruunasta, mikä on helppo mutta tyylikäs tapa koristella kakkusi.

Mitä tarvitset

• rakeinen sokeri, ikenet, kaulin, leikkuuterä

Seuraa näitä vaiheita

1. Aloita sokeroidulla pinnalla
   Pöytä työpinta kevyesti rakeistetulla sokerilla.
2. Rullaa 3 purukumia pisaralle ⅛ tuumaa
   Ota 3 purukumia ja tasoita ne hieman peukalolla. Vie neula rullalla, kunnes ne ovat noin ⅛ tuuman paksuja. Jos ne alkavat tarttua, ripottele ne hieman enemmän sokeria.
3. Leikkaa kukin pisara puoliksi
   Leikkaa kukin litistetty purukumi puolitusveitsellä ja luo 6 yhtä suurta palaa.
4. Rullaa yksi pienemmistä puoliskoista sylinteriksi
   Ota pienempi puolikas sormillasi ja rullaa se sylinteriin, puristamalla toisessa päässä. Tämä on kukan keskipiste.
5. Paina reunat ja kääri keskikappaleen ympärille
   Ota muut palat ja paina reunoja sormillasi, jolloin ne ovat ohuempia. Tämä helpottaa niiden kiinnittämistä. Kääri sitten jokainen pala keskikappaleen ympärille, päällekkäin hieman ja purista pohjaa, jotta ne kaikki tarttuisivat yhteen.
6. Vedä palat varovasti taaksepäin avataksesi ruususi
   Taivuta joitain terälehtiä takaisin luodaksesi luonnollisen ruusun muodon.
7. Leikkaa pohja tasoittumaan
   Leikkaa ruusun alaosa leikkausveitsellä muodostaen tasainen pohja, jotta kukka voi istua kakun päällä. Aseta muutama himmeän kakun päälle, jotta saat kauniin kimppun.
   
   Kärki: Käytä vihreitä gumdrops luoda lehtiä ruusu.