Kun ensimmäinen koulupäivä hiipii yhä lähemmäksi, varhain aamulla on kulman takana. Kaikkien pukeutuminen, ruokkiminen ja ovelta poistaminen voi olla uuvuttavaa - varsinkin jos toimit lyhytaikaisena lounaspakkaajana. Ehdotuksemme? Pakkaa sama lounas sinulle ja lapsillesi. Paitsi että säästät arvokasta aikaa ja rahaa, se kannustaa lapsia kokeilemaan uusia ruokia. Puhuimme Tanya Steelin, toimitusjohtajan kanssa Keittäminen suuria unelmia ja kirjoittaja Aitoa ruokaa terveille lapsille ja Elisa zied , MS, RDN, CDN, tekijä Ruoki perheellesi oikein! , saada parhaat vinkit terveellisten ja terveellisten perheystävällisten lounaiden pakkaamiseen.

Vastaavia tuotteita

1 Esittele uusia ruokia varhaisessa iässä

Lapsiruokaa ja aikuisruokaa ei tarvitse erottaa toisistaan ​​- itse asiassa, mitä aikaisemmin lapset tutustutetaan todellisiin ruokiin, sitä vähemmän todennäköistä, että he kääntävät ne pois. 'Samalla tavalla et halua mykistää sitä, mitä lapsesi katsoo, lukee tai kokee, et halua mykistää heidän ruokaansa', Steel sanoo. Pikkulapset ovat usein hyviä kokeilemaan uusia makuja, joten pyydä heitä kokeilemaan hedelmiä ja vihanneksia, kuten parsa, munakoiso, meloni ja papaija. Proteiiniksi Steel ehdottaa munia, vähärasvaista kanaa, sianlihaa ja tofua. Maitotuotteiden osalta valitse kreikkalainen jogurtti, raejuusto ja pastöroidut vanhentamattomat juustot.

nopeat kampaukset lyhyille hiuksille kouluun

kaksi Ole luova jäännösten kanssa

Viime yön illallisen uudelleenmäärittely on loistava tapa säästää matka ruokakauppaan. Jos sinulla on jäljellä proteiinia, kuten kanaa, kalaa tai punaista lihaa, lisää se täysjyväkuoreen, jossa on vähän sinappia, majoneesia ja kourallinen vihreitä, Steel ehdottaa. Jäljelle jääneet jyvät tai pasta voidaan jazzed ylös edamame tai kesäkurpitsa, sitten tiputetaan oliiviöljyä tai vähän balsamiviinietikkaa. Älä vain ota jäännöksiä ja kaada niitä astioihin, hän sanoo. Se sammuttaa kaikki.

3 Anna lapsille sanoa

Jos lapset ovat mukana lounaspakkausprosessissa, he eivät todennäköisesti tule kotiin puoliksi syöneen aterian kanssa. Pyydä heitä laatimaan luettelo esineistä, jotka he haluaisivat nähdä lounaslaatikossaan, tai pyydä heitä auttamaan sinua keittiössä - mikä antaa sinulle ylimääräisen käsiparin. Vanhemmat voivat kutsua lapsensa järjestämään välipaloja [kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden tai kasvisviipaleiden kanssa] tai [tekemään] tuoreita hedelmiä ', Zied sanoo. 'Kotimme suosikki on kalkkunan väkkärät.

4 Kierrä lounasvaihtoehtoja päivittäin

Erilaisten elintarvikeyhdistelmien pakkaaminen joka päivä pitää lapset innoissaan istumasta lounaalle. On tärkeää, että joka päivä he ihmettelevät, mitä he löytävät - se tekee heistä hauskempaa ja pitää heidät maistelemassa uusia makuja ja tekstuureja, Steel sanoi. Pidä aterioiden pohja sama - täysjyväleipä tai keksejä - sitten kiertää kalkkunan, vähärasvaisen paahtopaistin, kananrintaviipaleiden tai hummuksen ja kovien juustojen välillä, Zied ehdottaa. Erilaisten sesongin hedelmien ja vihannesten esittely on myös hyvä tapa vaihtaa lounasruokaa.

puoleen hintaan juustokakku juustokakkutehtaalla 2017

5 Laita terve, kasvanut kierre klassikoille

Sinun ei tarvitse täysin sekoittaa PB & J: tä - vain antaa sille jotain jännitystä (ja lisäravinteita), jotta voit pakata sen perheellesi. Sokeri-täytetyn hyytelön sijaan Steel ehdottaa pähkinävoin yhdistämistä tuorejuustoon ja viipaloituihin mansikoihin. 'Kaikki, joka on täynnä proteiineja, monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja tuottaa, saa sinut energiaan läpi päivän ja pitää sinut kylläisenä', hän sanoo. Ja päivinä, jolloin kaikki pyytävät jotain erilaista, aloita samoista ainesosista - kuten hummusta ja vihanneksia - ja käytä sitten niitä salaattien tai pita-esineiden lisäämiseen voileipiä varten.