Nutellan valmistaminen kotona on paljon helpompaa kuin luulet - näin se tehdään oikein

Milloin päädyit ensin Nutellaan? Minulle se tapahtui, kun opiskelin ulkomailla Ranskassa. Isäntäni äiti jättää aamiaisen ainesosat lapsilleen - ja minä, pohjimmiltaan umpeen kasvanut lapsi, joka sekoittaa ranskalaisia ​​verbejä ruokapöydässä. Joka tapauksessa madame olisi usein käynyt asioissa, kun nousin ylös, joten todistajia ei ollut, kun halasin ahneesti leipiä valkoista leipää Nutellan kanssa. Nutellan paahtoleivällä tarjoillaan kupin vahvan mustan teen kanssa hiljaisessa keittiössä Pariisissa. Tähän päivään Nutellan maku saa minut hyvällä tuulella.

Vuosina sen jälkeen, kun sanoin au revoir Ranskaan, potkaisin kahden päivän paahtoleipää päivässä - mutta Nutellan suosio on räjähtänyt. Voit ostaa Nutella-vaatteet , käydä Nutella-kahvilassa tai jopa liittyä 31 miljoonaa muuta ihmistä ja tule siitä faneiksi Facebookissa (se on enemmän faneja kuin U2: lla on!).

kuinka päästä eroon ryppyistä ilman rautaa

Minulla on vielä Nutellaa aamiaiseksi aina silloin tällöin (ja syödä se suoraan purkista), mutta kulutuksellesi on paljon syitä. Palmuöljy ei ole hyvä sademetsille -ja kaikki tuo sokeri ei todellakaan ole hyvä meille - mutta Nutella on kiistämättä herkullinen herkku.

Joten mitä vastuullinen Nutella-rakastaja tekee? Tee se itse, tietysti!

LIITTYVÄT : 3 helppoa Nutella-reseptiä

kuinka paljon juomarahaa pizzamajan toimitus

Kotitekoinen versioni on raskas hasselpähkinöille ja luottaa maitosuklaaseen makeuden ja tekstuurin vuoksi. Se vaatii viisi ainesosaa, vaatii vähemmän aikaa kuin jakson katselu Queer Eye , ja on (uskomattoman) jopa herkullisempi kuin alkuperäinen. Sen jälkeen kun olen tehnyt tämän, olen palvellut sitä hedelmillä, jäätelöllä ja kyllä ​​paahtoleivällä. Tehokas tehosekoitin on käytännössä syntynyt tähän tehtävään ( muistatko pähkinävoita koskevan SNL-skitin? ), mutta monitoimikone toimii hienosti.

Huomautus hasselpähkinöistä: jotkut kaupat myyvät haalistuneita hasselpähkinöitä, eli nahat on jo poistettu. Jos löydät ne tällä tavalla, voit ohittaa sen, että hiero ne keittiön pyyhkeeseen, mutta haluat silti paahtaa pähkinät, koska se tekee niistä paljon maukkaampia. Paahdan aina muutaman ylimääräisen - ne ovat herkullisia salaateissa (kokeile niitä punajuuren kanssa), aurinkolaseilla ja jopa pastassa. Säilytä ylimääräiset hasselpähkinät pakastimessa, koska niiden korkea öljypitoisuus tarkoittaa, että ne voivat pilata muutamassa kuukaudessa huoneenlämmössä.

Kotitekoinen suklaa-hasselpähkinälevitysresepti

Käytännön aika: 20 minuuttia Kokonaisaika: 20 minuuttia Tuotto: 1 ½ kuppia

Ainekset:

  • 8 unssia hasselpähkinöitä (2 kuppia)
  • 8 unssia maitosuklaata (noin 1 ¼ kuppia hienonnettua), sulatettu
  • 2 rkl kasvi- tai rapsiöljyä
  • ½ tl kosher-suolaa
  • ½ tl vaniljauutetta

Miten tehdä se:

  1. Esilämmitä uuni 350 asteeseen F. Levitä hasselpähkinät pienelle reunustetulle leivinpaperille ja paahtoleipää noin 15 minuutin ajan ravistamalla pannua säännöllisesti, kunnes pähkinät ovat tuoksuvia ja iho hilseilee paikoin. Kaada pähkinät välittömästi puhtaalle keittiöpyyhkeelle ja taita pyyhe peittämään ne. Anna seistä minuutti tai kaksi, jotta ne höyrystyvät hieman, ja hiero sitten pähkinöitä voimakkaasti poistaaksesi mahdollisimman suuren osan ihosta (se on ok, jos niitä on jäljellä).
  2. Aseta pähkinät monitoimikoneeseen tai suuritehoiseen tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes muodostuu tahna, ja sekoita sitten sulatettu maitosuklaa, öljy, vanilja ja suola tasaiseksi. Seos on juokseva, mutta se kiinteytyy jääkaapissa. Siirrä purkkiin, peitä ja säilytä kylmässä.

LIITTYVÄT : Kaikkien Trader Joe's -yrityksessä saatavilla olevien pähkinävoiiden lopullinen sijoitus - ja miten niitä käytetään

Mihin laitat lihalämpömittarin kalkkunaan