Mary Berry liittyy joukkoomme tänä juhlakautena, ja mukana on paljon erikoisvieraita joulujuhliinsa.

Hän on julkaissut 75 keittokirjaa vuosien varrella ja 83-vuotiaana hän kouluttaa edelleen kaikkia keittiössä.

Nyt kun joulusesonki on täällä, Maryn joulujuhlien ruokalistalla on varmasti joitain jumalallisia ruokia.

Yksi Maryn herkullisista jälkiruoista oli joulumarenki, klementiini ja valkosuklaarulla.

Näin valmistat sen…

Love Islandin Eyal ja Kendall: Mikä meni alas Manchesterissa? Mitä JOULUelokuvia esitetään televisiossa tänään? –? RAKKAUS OIKEASTI ja enemmän… WTF todella tapahtui Charlien ja Ellien välillä? – Tapahtumien AIKAJALA!

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Marenkin tekeminen

Eleanor Tomlinson liittyi Maryn kanssa tekemään todellista jouluherkkua tänä vuonna.

Tämän hasselpähkinämarenkirullan valmistamiseksi klementiinikermakeskuksella erottele ensin 5 munaa.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

kuinka voit määrittää sormuksen koon

Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi kuin pilvi.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Lisää seuraavaksi pikkuhiljaa 275g tomusokeria.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Vatkaa marenkiseosta, kunnes muodostuu jäykät piikit.

Mary katsoi marenkisekoitusta ja sanoi: Nyt se on oikea huippu.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Lisää ripaus hasselpähkinää

Nyt on aika lisätä reilu kourallinen (50 g) hienonnettuja hasselpähkinöitä viimeistelemään marenki.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Lusikoi marenkiseos leivinpaperilla vuoratulle pellille ja ripottele päälle viimeiset hasselpähkinät.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Uuniin

Kypsennä sitten marenkia 180-asteisessa uunissa 8 minuuttia.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Kun 8 minuuttia on kulunut, käännä uunin lämpötila 140 asteeseen ja paista vielä 15 minuuttia.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

onko leipäjauho sama kuin kakkujauho

Kumoa lopuksi marenki työtasolle ja irrota leivinpaperi.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

miten pääset eroon staattisesta sähköstä hiuksissasi

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Aloita täyttö

Kun marenki jäähtyy, voit aloittaa täytteen.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Vatkaa 300 ml kaksoiskermaa ja lisää 2-3 rkl tomusokeria ja tilkka (2 rkl) appelsiinilikööriä.

Kääntele joukkoon appelsiinilikööri ja tasoita täyte marengin päälle mahdollisimman tasaiseksi.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Ripottele päälle klementiinilohkoja (4 klementiiniä) ja valkosuklaata (50 g).

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Rullaa jälkiruokasi ja nauti!

Ja lopuksi rullaa marenki varovasti rullaksi ja ihaile näyttävää joulun jälkiruokaasi!

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

Tätä jälkiruokaa tarjoillaan 8 ja sen valmistus kestää 1-2 tuntia.

Kuvakaappaus: Mary Berryn joulujuhlat – BBC

SEURAA MARY BERRYN JOULUJUHTIA BBC IPLAYERILLÄ.