• 5tähtiarvot: 3
• 4tähtiarvot: 0
• 3tähtiarvot: 0
• kaksitähtiarvot: 0
• yksitähtiarvot: 0

• Lue arvostelut
• Lisää arvostelu

• 3 arviota
• 3 arvostelua

Supermarketin perustuotteet yhdistetään tämän syvän makuisen keiton valmistamiseksi.

paras meikkipuuteri kuivalle iholle

Galleria

Reseptin yhteenvetotesti

Posolesta, perinteisestä meksikolaisesta muhennuksesta, inspiroima tämä sielua tyydyttävä kanakeitto valmistuu noin puolessa tunnissa kanaliemen, pinto-paputölkkien ja hominyn sekä purkin tomatillosalsaa, eli salsa verdeä, ansiosta. Se kaikki kiehuu nopeasti kananreisien ja sipulin kanssa, ennen kuin saat kourallisen korianteria ja purista limetimehua kirkkautta lisäämään. Lisää se miten haluat; rakastamme kuutioitua avokadoa ja murskattuja tortillalastuja.

Ainesosat

• 1 rkl rypsiöljyä
• 1 kiloa luuttomia, nahattomia kanan reisiä, leikattu 1 tuuman paloiksi. kappaletta
• 1 kuppi hienonnettua valkosipulia (yhdestä sipulista)
• 3 kupillista suolatonta kanalientä
• 1 15 unssia. voi ilman suolaa lisättyjä pintopapuja, valutettu ja huuhdeltu
• 1 15 unssia. tölkki valkoinen hominy, valutettu ja huuhdeltu
• 1 kuppi purkitettua salsa verdeä
• ½ hienonnettua tuoretta korianteria, jaettuna
• 1 rkl tuoretta limen mehua (1 limetistä)
• 1 avokado, hienonnettuna
• murskatut tortillalastut, tarjoiluun (valinnainen)

Ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää kana ja sipuli; kypsennä usein sekoittaen, kunnes kana on kypsää, alkaa ruskeaa hieman ja mehut ovat pääosin haihtuneet, 8-10 minuuttia.

• Vaihe 2

  Sekoita joukkoon liemi, pavut, hominy ja salsa verde. Kuumenna seos kiehuvaksi keskilämmöllä. Vähennä lämpöä keskitasolle ja keitä kunnes se on kuuma, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon ¼ kupillinen hienonnettua korianteria ja limetin mehua. Tarjoile kulhoissa, joiden päällä on avokadoa, jäljellä oleva ¼ kupillinen korianteria ja halutessasi tortillalastuja.

  paras paikka ostaa huonekaluja ensimmäiseen asuntoon

Ravintosisältö