Toki monia viljoja markkinoidaan ravitsevina. Mutta kun syöt lusikallista loistokkaan makean lusikan jälkeen aamiaisella, saatat miettiä: Onko tämä todella terve tapa aloittaa päivä?

Muro on yksi Amerikan rakastetuimmista aamiaisruoista, ja me kaikki tiedämme miksi. Se on helppo tehdä, maistuu lapsuudestasi ja on herkullista. Mutta korkean sokeripitoisuutensa ansiosta vilja saa usein huonon rapin – varsinkin kun se syödään ensimmäisenä aamulla. Valitse väärä laatikko aamiaisella ja tarvitset päiväunet ennen puoltapäivää. Hyvät uutiset? Kaikki viljat eivät ole samanarvoisia, ja supermarkettien hyllyiltä löytyy paljon herkullisia ja sinulle sopivia vaihtoehtoja.

LIITTYVÄT : Kokeilin minipannukakkumuroa, joka valtaa Internetin – tässä on myös neuvoni ennen kuin teet

Keskustelimme kahden rekisteröidyn ravitsemusterapeutin, Kelli McGranen, RD:n kanssa sovelluksesta Menetä se! ja Gena Hamshaw, RD ja perustaja Täysi apu vinkeistä, joiden avulla voit kertoa, ovatko suosikkiaamiaismurosi todella terveellisiä.

Rajoita sokeria.

Kun valitset aamiaismuroja, etsi merkkejä, joissa on rajoitettu määrä lisättyä sokeria. On viisasta valita viljat, joissa on alle 10-12 grammaa sokeria annosta kohden, Hamshaw sanoo. Muista, että makeutusaineilla on monia nimiä - mukaan lukien siirapit, kuten ruskea riisi tai maissisiirappi - ja sanat, jotka päättyvät '-ose', kuten fruktoosi, sakkaroosi tai maltoosi.

McGrane neuvoo myös tarkistamaan, mikä annoskoko on. Esimerkiksi, jos laatikossa lukee, että 3/4 kupin annos sisältää 5 grammaa sokeria, mutta yleensä kaadat itsellesi 1 1/2 kupillista muroja, saat itse asiassa 10 grammaa lisättyä sokeria aamulla, hän sanoo.

Valitse täysjyväpohja.

McGranen mukaan meidän tulisi aina valita täysjyväpohjaiset viljat tai ne, jotka on merkitty '100 % täysjyväksi'. Tämä sisältää muinaisista jyvistä valmistetut viljat, kuten kvinoa, hirssi ja durra, sekä ruskeasta riisistä ja täysjyvämaissista valmistetut viljat. Mitä enemmän näet täysjyvävilja-ainesosia ainesosien etiketissä, sitä varmempi voit olla, että tuote on pääasiassa täysjyväviljaa, Hamshaw sanoo. minä pidän itäneet maissihiutaleet ja itäneet ruskeat riisinlastut One Degree Organicsilta, koska ne ovat terveellisempiä vaihtoehtoja muille markkinoilla oleville maissipohjaisille viljoille, hän sanoo. Etsi myös heidän vähäsokerisia itäneitä osia, jotka on valmistettu myös kaurapohjaisesta.

LIITTYVÄT : Maistimme yli 100 aamiaismuroa – nämä ovat suosikkejamme

Lue loput ainesosat.

Aivan kuten sinun pitäisi pyrkiä välttämään liikaa lisättyä sokeria, sinun kannattaa myös tarkastella tekijöitä, jotka auttavat pitämään sinut kylläisenä: kuitu ja proteiini. Etsi vaihtoehtoja, joissa on vähintään 3 grammaa kuitua ja 3-4 grammaa proteiinia, McGrane sanoo. Vältän myös viljoja, jotka sisältävät osittain hydrattuja öljyjä, korkeafruktoosipitoista maissisiirappia tai keinotekoisia maku- ja väriaineita.

On myös tärkeää tarkastella viljan natriumpitoisuutta. McGrane suosittelee noin 200 (tai vähemmän) milligrammaa natriumia annosta kohden, varsinkin jos yrität rajoittaa suolan käyttöä ruokavaliossasi.

Lopuksi – emmekä selvästikään voi korostaa tätä tarpeeksi – muista tarkistaa murojen annoskoko. Annoskoot voivat olla yllättävän pieniä, mikä on erityisen ongelmallista, jos viljassa ei ole runsaasti ravintoaineita, kuten kylläisyyttä lisääviä kuituja, Hamshaw sanoo. Mitä enemmän viljasi sisältää täysjyvätuotteita, sitä todennäköisemmin se sisältää kuitua ja proteiinia, jotka auttavat pitämään sinut tyytyväisenä.