Erinomaiset yhden astian aterioihin, evästeiden paistamiseen ja valmistelutöihin, arkkipannut ovat ulkona viihdyttämättömiä sankareita. Kätevä kuljettaa, helppo järjestää houkuttelevasti ja puhdistaa (vain kaada jäännökset pois ja heitä pannu astianpesukoneeseen). Jäähdytä muutama arkki pannua ennen seuraavaa takapihan juhlaasi. Palveletpa sitten mezze-astiat, juustolevyt , kesäsalaatit tai jälkiruoat, muutama kiiltävä arkkipannu herättää tarjoilupeliäsi. Ja kyllä, ne näyttävät kauniilta myös valokuvissa.

Aloita valitsemalla muutama puoli- tai täysikokoinen reunustettu leivinlevy ja noudata sitten näitä yksinkertaisia ​​ohjeita.

Varmista, että leivinlevyt ovat puhtaat, ja jäähdytä ne sitten jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Aloita sitten levityksen järjestäminen ja valmistele kaikki ainesosat.

Ihmiset ajattelevat, että juustoa ei voida jättää liian pitkäksi aikaa, mutta monet kovat juustot kestävät hienosti lämpimänä päivänä ja saavat ihanan koostumuksen istuessaan huoneenlämmössä, kertoo Brooklynin erikoiskaupan omistaja Mandy Wynn. BKLYN Larder . Vältäisin juuston jättämistä pois suorassa auringonvalossa, mutta ei ole mitään syytä luopua juustolevystä leivinpaperilla, kun juhlat ulkona.

Saat värikkään ja ainutlaatuisen kesän juustolevyn , Wynn suosittelee pähkinämaistaista mac- ja juustokeltaista L & amp; Huvittele 2 vuoden ikäistä gouda ja kermainen ja kirkas Prairie Breeze , joista kumpikaan ei tarvitse mitään lisävarusteita, kuten hilloa tai hunajaa, vaikka jätät levypannulle tilaa levitteille, kuten oliivitapenadille, pestolle ja muille kasviksille, tai jopa vegaaniystävällisille lisäyksille kekseihin ja leipään. Jälkimmäiselle, mitä vaikeampi, sitä parempi on Wynnin sääntö ulkona. Valitse crostini tai jopa suolarinkilä tai suolattu pähkinä varmistaaksesi, että rapeat elementtisi eivät vanhene istuessasi.

LIITTYVÄT : Kyllä, terveellisiä juustoja on olemassa - nämä ovat parhaita

Jos olet kiinnostunut lihasta, pitää kiinni kovuussäännöstä. Useimmat kovat salamit sopivat erinomaisesti ulkotiloihin, Wynn sanoo. Pysy kaukana viipaloiduista deli-lihoista tai prosciuttoista, jotka on leikattu hyvin ohuiksi, ne voivat kovettua, jos ne jätetään pois liian kauan. Hän rakastaa Laatikot - täydellinen koko päivän välipalaksi - tai väkijoukon miellyttävä leivonnaiset Olympian määräykset , kuten heidän saucisson sec.

Jotain makeaa, Wynn on erittäin pakkomielle Dick Taylor Bee siitepöly ja fenkoli suklaa. Se on niin kaunis kesälle, että jokaisen suklaapalan päällä on vähän kirkkaan keltaista siitepölyä, hän yhdistää hämmästyttävän Mr.Tamin kanssa, mukavan pehmeän juuston Cowgirl-kermasta, joka ei juokse tai muutu goopiksi, kun olet uudelleen ulkopuolella. Talbot- ja Arding-keksejen väliin jääneenä sinulla on juustoinen versio s'moresista.

Ja jotta kaikki näyttää namilta (ja helposti nautittavalta) , Wynn suosittelee leikkaavan lihasi, juustosi ja muut tavarat puremakokoisiksi paloiksi asettamalla ne tarjottimelle siten, että jokaisen esineen välillä on tilaa. Seuraavaksi täytä tyhjät tilat kastamalla (joko suoraan tarjottimelle tai pieneen kulhoon) ja astioilla, kuten keksejä, viinirypäleitä tai muita yhden annoksen herkkuja. Syötävät kukat ovat myös upea lisäys!

LIITTYVÄT : DIY-rekonstruoitu Deviled Egg Bar on yksi kaikkien aikojen suurimmista emännän hakkereista

Hukkua kaikki vaihtoehdot levittää? Paras tapa selvittää pariliitokset ja kuinka valita oikeat tuotteet on maistella kaikkea, Wynn sanoo. Vanhemmilla juustoilla on yleensä vahvempi maku ja ne voivat seistä itsestään, mutta jotkut antavat sinulle mielen jotain makeaa tai suolaista. Kun valitset lievempiä juustoja ja kermaisia ​​pehmeitä juustoja, vaikka niissä olisi funkia, hillo, hunaja ja jopa suklaa tekevät upeista täytteistä.

Tasapainoiset kovat juustot, joissa on vahvoja keksejä, makeat lisävarusteet mausteisilla ja suolaisilla tavaroilla, kuten popcornilla, mutta älä anna makujen kilpailla. Yksinkertaisuuden vuoksi ja juustollisen konvoidun aloittamiseksi Wynn ehdottaa goudan käyttöä lehmän, lampaiden ja vuohien lajikkeissa. Arkkipannun mahdollisuudet ovat rajattomat, mutta mikä parasta, ne ovat helppoja, halpoja ja miellyttäviä!