Keittiössäni ei ole laatikoita, ja kuten monet ennen minua newyorkilaiset, tämä on jotain, joka minun on pitänyt hyväksyä osana asumisen ehtoja tässä kaupungissa. Asuu pienessä asunnossa omituisuuksien ja haittojen kanssa on käytännössä läpikulkurituaali täällä, ja se on pakottanut minut ole luova tallennustilan kanssa . Pelkästään Amazonissa saatavilla olevien työtasojen järjestäjien lukumäärän perusteella en onneksi ole ainoa keittiön vetolaatikon pulaa käsittelevä henkilö. (Nopea haku paljastaa yli 4000 tulosta .) Ei siis ollut liian vaikeaa löytää paikkaa veitsilleni ja leikkuulaudoilleni.

Käännyin puoleen a tyylikäs työtasojärjestäjä Yamazakilta , joka tunnetaan kodin säilytysratkaisuistaan ​​. Itse asiassa se on sama merkki, joka valmistaa söpö ja tehokas kuivausteline joka sijaitsee keittiöni ainoalla tiskillä (paitsi liikkuva saari Ostin korjatakseni tämän puutteen). Olen selvästikin sen virtaviivaisten keittiötarvikkeiden fani, ja sen veitsi- ja leikkuulautapaikka täyttivät odotukseni.

Moderni muotoilu kokonaan valkoiseen väritykseensä asti, siinä on kaksi telinettä useiden leikkuulaudojen pystysuoraan pitämiseen ja aukot veitsien tallentamiseen terät alaspäin; ne roikkuvat kiilattuina puumateriaalin ja ohuiden terästankojen väliin. Koko järjestäjä on vain 4,7 x 5,5 tuumaa, joten se on ihanteellinen ahtaisiin keittiöihin. Se ei ainoastaan ​​tarjoa runsaasti säilytystilaa veitsille ja leikkuulaudoille, vaan se toimii myös leikkuupisteenä, josta voin nopeasti napata tarvitsemani ja aloittaa aterioideni valmistelutyöt.

Varoitus, tämä on tarkoitettu pienille keittiöille, joissa on pienet työkalut: Jalusta on hieman alle 9 tuumaa korkea, mikä tarkoittaa, että siihen ei mahdu veitsiä, joiden terät ovat tätä pidempiä, joten kiinnitä huomiota mittoihin ennen tilaamista. Mielestäni se on kuitenkin juuri oikean kokoinen kolmen veitsen sarjalleni, mukaan lukien kokin veitsi, sahalaitainen leipäveitsi ja pieni leikkausveitsi. Kolme terää roikkuvat koloissa koskematta niiden alla olevaan laskuriin. Ja vaikka leikkuulaudani ulottuvat teräsrungon ohi, ne pysyvät silti tukevasti paikoillaan.

Kymmeniä Amazonin ostajia ovat antaneet organisaatioasemalle viiden tähden arvosanat. Yksi kutsui sitä 'pienten keittiöiden pakolliseksi varusteeksi' ja toinen sanoi, että se 'sopii hyvin moderniin ja minimalistiseen tilaani'.

Jos etsit säilytysratkaisua, joka ei ärsytä silmiä, napsauta alla ja osta tämä tilaa säästävä työtasojärjestäjä, jota et välitä jättää esille.

Ostaa: 28 dollaria; amazon.com .