Monissa keittiöissä liesi ja uuni löytyvät yhdessä tärkeässä laitteessa. Ja vaikka liesitason ja uunin toiminnot ovat melko itsestäänselviä, laitteessa saattaa olla yksi osa, joka saa sinut raapimaan päätäsi: uunin alla oleva vetolaatikko. Lue lisää saadaksesi lisätietoja tästä bonustilasta – sekä siitä, miten sitä parhaiten käytetään.

Mihin uunin alla oleva vetolaatikko on tarkoitettu?

Ennen kuin voit vastata tähän kysymykseen, sinun on ensin selvitettävä, millainen laatikko sinulla on. Uunin alla on kahdenlaisia ​​laatikoita: lämmittävä laatikko ja säilytyslaatikko . Lue lisää eroista näiden kahden välillä ja kuinka voit määrittää, kumpi uunissasi on.

Lämmityslaatikko

Lämmityslaatikko on juuri sitä miltä se kuulostaa, laatikko, joka pitää ruoan lämpimänä. Uunin mallista riippuen on kaksi eri tapaa tarkistaa laatikon toimintakyky. Etsi ensin uunisi ohjauspaneeli. Usein paneelin sisällä on erillinen painikeosa, jolla voit säätää uunilaatikon lämpötilaa. Tai siinä voi olla myös nuppi, joka säätää lämpötilaa.

Jos et näe siellä mitään säätimiä, seuraavaksi tarkistettava paikka on itse laatikko. Joissakin lämmityslaatikoissa on laatikon sisällä lämpötilansäätimet, jotka näkyvät vain laatikon ollessa auki. Jos sinulla on jompikumpi näistä vaihtoehdoista, uunissasi on lämmityslaatikko!

Mihin voit käyttää lämmityslaatikkoa?

Jos uunissasi on lämmityslaatikko, sille on useita käyttötarkoituksia. Sinun ei kuitenkaan pitäisi ajatella sitä ylimääräisenä ruoanlaittolähteenä. Lämmityslaatikoita tulisi sen sijaan käyttää vain ruokien lämmittämiseen. Tämä johtuu siitä, että lämmityslaatikon lämpötila on rajoitettu, joten ruokien kypsennys tarvittavan sisäisen lämpötilan saavuttamiseksi on hankalaa (etkä halua sairastua).

Lämmityslaatikon lämpötilat vaihtelevat uunimallin mukaan, joten muista katsoa uunisi käyttöoppaasta tarkemmat tiedot. Karkean ohjeen saamiseksi, GE:llä on joitain lämpötila-alueita :

Joissakin lämmityslaatikoissa voi olla myös kyky paistaa ruokia. Suosittelemme, ettemme käytä broileria ruokien kypsentämiseen alusta loppuun lämpötilasyistä, mutta voit käyttää sitä ruoan viimeistelyyn, esimerkiksi jos haluat saada juustomaista kuorta. paistettu mac ja juusto .

Lämmityslaatikko on täydellinen pitämään astia kuumana, kun valmistat loput ateriat (ihanteellinen kiireisiin ruoanlaittopäiviin, kuten kiitospäivä!). Sitä voidaan käyttää myös todisteena leipätaikina , vaihe, jossa taikina kohoaa kaksinkertaiseksi. Käytätpä sitten lämmityslaatikkoa, se on kätevä tila missä tahansa keittiössä.

Säilytyslaatikko

Jos lämpötilasäätimiä ei ole, uunissasi on säilytyslaatikko! Tämä säilytyslaatikko on täydellinen paikka keittiövälineiden, kuten uunipeltien, muffinivuokien tai jopa kattiloiden ja pannujen säilyttämiseen. Mitä tahansa valitsetkin säilytettäväksi laatikossa, varmista vain, että se on uuninkestävä. Vaikka suoraa lämpöä ei ohjaudu alueelle, se on silti uunisi alla, joten osa jäännöslämmöstä kulkeutuu väistämättä. Vältä säilyttämästä tavaroita, kuten muovikääreitä, elintarvikkeiden säilytysastioita ja muita esineitä, jotka voivat vääntyä ajan myötä lämmön vuoksi.

Tämä tarina ilmestyi alun perin eatwell.com