Totuus: melkein yhtä jännittävä kuin ateria itsekin on tieto, että sinulla on jäljellä olevia perjantaina. Kun olet herännyt aamunkoitteessa tutustuaksesi Black Friday -myyntiin verkossa, siellä ei ole mitään parempaa kuin sukeltaa toiseen kiitospäivän ateriaan.

Ja miksi emme voisi? Vietimme tunteja pilkkomalla, paistamalla, paahtamalla ja paistamalla luomaan upean aterian, jota odotamme innolla ympäri vuoden. Tänä vuonna suosittelemme, että ohitat surullisen mikroaaltouunin lämmitetty täyte ja tee yksi näistä herkullisista kiitospäivän jäännösresepteistä, kuten kalkkunanruokapiirakka, ruusukaali-pizza tai kesäkurpitsa ja mustapavuilla täytetyt bataatit. Loppujen lopuksi suurin osa työstä on jo tehty. Kunnioitamme vuoden suosikkiateriamme oikealla tavalla, koska ainesosien vaihtaminen antaa meille täydellisen tekosyyn syödä kaikki uudelleen.

LIITTYVÄT : 20 herkullista ideaa jäännösperunamuusille

Vastaavia tuotteita

Ruusukaali-pizza sitruunalla ja pecorinolla

Älä anna paahdettujen ruusukaalin mennä hukkaan. Tämä kausiluonteinen leipä ruokkii yleisöä, mikä tekee siitä herkullisen, kasvispakatun vaihtoehdon brunssille ateriasi jälkeen.

Turkki Banh Mi

Täällä käytät jäljellä olevaa kalkkunaa herkullisen vietnamilaisen voileipän sisällä, joka tunnetaan nimellä Bahn Mi. Se on perinteisesti valmistettu sianlihasta, mutta tämä muunnelma on älykäs tapa käyttää jäljellä olevaa lintua. Yksinkertaisesti voileipä paahtoleivän patonin sisällä ja lisää marinoituja vihanneksia, kermaista majoneesia, tuoreita yrttejä ja pieni puristus Srirachaa.

Turkki-Kurpitsa Chili

Kylmä sää oletko kaipannut mukavuutta ruokaa? Tässä on yksi erittäin lämmin tapa laittaa jäljellä oleva kalkkuna töihin: Turkey Pumpkin Chili. Vaihda vain jauhettu kalkkuna ylimääräisen lihan kanssa loma-ateriasta - se sopii täydellisesti pavut, kurpitsa ja savustettu paprika.

Kesäkurpitsa ja mustapapu täytetyt bataatit

Raskaan aterian jälkeisenä aamuna olet kiitollinen näistä terveellisistä bataateista, joissa on mustia papuja ja tuoretta kesäkurpitsaa. Tietenkin voit myös pukeutua heihin smetalla, cheddarjuustolla ja rapeilla tortilla-siruilla.

Suklaa kesäkurpitsa kakku bataatti kuorrutus

Vaikka se maistuu lempeä, tämä kakku on täynnä sinulle sopivia ainesosia. Kakun pohja on täynnä täysjyvätuotteita ja tuoretta kesäkurpitsaa - molempia voidaan käyttää uudelleen ainesosina edellisenä iltana. Ja runsas suklaakuorrutus valmistetaan melkein kokonaan jääneistä bataateista. Nero? Luulemme niin.

Kalkkunan potin piirakka

Vaihtoehdot ovat käytännössä rajattomat. Ylimääräisen kalkkunasi lisäksi tämä resepti kuluttaa helposti keitetyt vihannekset, kuten porkkanat, palsternakat, vihreät pavut, ruusukaali, sienet, herneet ja talvikurpitsa. Tässä versiossa käytimme porkkanoita, vihreitä papuja ja ruusukaaleja. Tämä runsas ruokalaji on loistava tapa laittaa myös jäänne paistettua kanaa (milloin tahansa vuoden aikana).

Kurpitsa Spice Martini

Jos sinulla on ylimääräinen kurpitsasose ja / tai kurpitsa-piirakka-mauste, joka sekoittaa keittiötäsi, anna tämän Pumpkin Spice Martini pelastaa päivän.

Vaniljapavun hollantilainen vauva karpalomielellä

Turvotettu, kultainen hollantilainen vauva on uskomattoman helppo ja vaikuttava keskipiste aamiaiseksi tai brunssiksi - ja ainoa tarvittava laite on tukeva 12 tuuman paistinpannu. (Rakastamme valurautaa.) Vinkki: Varmista, että päällystät vain pannun pohjan sulatetulla voilla, koska voin saaminen sivuille estää taikinaa kiipeämästä pannun sivuilta. Ja ei kurkistamista! Uuninluukun avaaminen paistamisen aikana aiheuttaa pannukakulle suuren vaaran tyhjentyä. Tämä versio käyttää karpalo-jäännöksiä, mutta suosikkihillosi tai säilykkeesi voivat helposti korvata sen.

Farro- ja ruusukaalisalaatti

Täällä voit yhdistää jäännösjyväsi (farron upea mutta ruskea riisi, quinoa tai ohra myös toimivat) rapeaksi ruusukaali, makea-hapokas granaattiomenan siemenet ja ricotta-salaatti. Lopputulos? Tyydyttävä jäännösjyvä salaatti, joka on yhtä herkullinen kuin anteeksiantava.

Tuore Tagliatelle kalkkuna Puttanescan kanssa

Puttanesca on salamannopea, rohkea kastike, joka sopii täydellisesti nopeaan illan illalliseen. Mausteen saamiseksi yritä lisätä kastikkeeseen ripaus murskattua pippuria ennen pastan lisäämistä. Koska tuoreet tomaatit eivät ole kaudella, voit korvata ne suosikkikaupalla ostamallasi marinara-kastikkeella.

Kiitospäivämunarullat mausteisella karpalokastikkeella

Tämä on hauska tapa käyttää erilaisia ​​kiitospäivän jäännöksiä. Täällä karpalokastike täyttää ankkakastikkeen, jota tyypillisesti tarjoillaan munarullien kanssa, jotta lisätään tangon ruokalajiin. Porkkanan ja ruusukaalin sijasta voidaan käyttää mitä tahansa hienonnettujen vihannesten seosta. Ole luova!

Kalkkuna- ja perunapäällysteiset rapeat salvilehdet

Tämä puolalaistyylinen ruokalaji on loputtomasti sopeutuva, ja se olisi yhtä maukas, jos se valmistettaisiin perunamuusilla tai bataatilla perunamuusin sijasta (tai yhdistettynä siihen). Dumplien heittäminen ruskealla voilla ja rapealla salvianlehdellä on yksinkertaista ja herkullista - vaikka jos kaipaat jotain ylellisempää, voit myös yhdistää ne lämmitettyyn kalkkunan kastikkeeseen tai terveelliseen creme fraiche -malliin. Etsi tuoreita lasagnelevyjä supermarketisi jääkaapiosta.

Kiitospäivä-tyyliset munat Benedict

Täytteet ja perunamuusit korvaavat englantilaiset muffinit tässä brunssiklassikon kiitospäivän jälkeisessä versiossa. Jos perheesi tarjoilee kermaista pinaattia kiitospäivänä, se olisi myös maukas korvike tuoreille vauvan pinaattilehdille - vain lämmitä se varovasti ja aseta koriste perunan päälle ja täytä kakkuja. Ja jos paistettujen munien tekeminen ryhmälle kuulostaa hieman pelottavalta, paistettujen tai aurinkoisella puolella olevien munien käyttö olisi yhtä herkullista.

Ruskea voi ja pekaanipähkinä bataatti muffinit

Nämä herkät, hienovaraisesti makeat muffinit ovat hieno tapa hyödyntää bataattimuusia juhlaasi. Jos sinulla on kaikki keitetyt, kuutioidut bataatit, murskaa ne tasaiseksi tahnaksi ennen jatkamista. Vinkki: Ruskea voi voi antaa muffineille runsaasti pähkinää.