Jotkut ihmiset rakastavat ruoanlaittoa: He rakastavat vaiheita ja menettelyjä, ohjeita ja mittauksia (tai makutestejä). Muut ihmiset rakastavat tekemänsä ruokaa ja haluavat siirtyä eteenpäin tuoreeseen kotiruokaan, kiitos. Kummankin ryhmän kokit arvostavat kuitenkin todennäköisesti muutamia älykkäitä keittiön hakkereita ja keittiövinkkejä.
Kuinka paljon pidätkin ruoanlaittoprosessista (ja / tai lopputuloksesta), olet todennäköisesti tyytyväinen leikkaamaan aikaa, joka kaikki kestää, varsinkin jos ruoanlaitto koko kotitaloudelle joka ilta. Nämä älykäs keittiö hakkeroi Todella yksinkertainen ruoan toimittajat tekevät juuri niin: He leikkaavat tarpeettomia vaiheita ruoanvalmistuksessa, jotta voit kokata nopeammin - ja alkaa syödä nopeammin - menettämättä yhtään leikkaamisen ja sekoittamisen iloa.
pasta-nuudeleita kuvilla
Jotkut näistä hakkeroista keskittyvät prosessiin, kun taas toiset auttavat maksimoimaan ruokavarastosi ja muuttamaan jäännökset paloiksi maukkaiksi keittoiksi ja muhennoksi. Olitpa vasta aloittamassa ruoanlaittoa säännöllisesti tai olet valmis ravistelemaan rutiiniasi hieman, nämä keittiön pikavalinnat ovat peittäneet.
Vastaavia tuotteita
1 Tilaa kuivia niittejä verkosta.
Pidä ruokakomero varastossa ja voit ohittaa kokonaiset käytävät ruokakaupassa. Lataa virtuaalinen ostoskorisi tavaroille, joita etsit usein - pastaa, välipalabaareja, tomaattiöljyjä, papuja. Valitse palvelu, joka tarjoaa ilmaisen tai edullisen toimituksen (ajattele FreshDirect-, Brandless- tai Amazon Prime -palvelua), jotta tämä ajansäästäjä ei tule kohtuuttomaksi.
kaksi Osta leikattuja tuoreita tai jäädytettyjä tuotteita.
Kaikki hienonnetut vihannekset eivät ole lisäkustannusten arvoisia, mutta hyppysellinen, mene vihannesten sekoituksiin (suuri keittoihin!), Kuorittu valkosipuli ja kuutioitu butternut-kurpitsa.
3 Tartu paahdetut suolattomat pähkinät.
Löydä ne irtotavarana tai leivontaosassa. Kun resepti vaatii paahtamalla pähkinöitä paistinpannussa tai uunissa, voit ohittaa tämän vaiheen.
4 Raasta jauhamisen sijaan.
Sen sijaan, että hienonnat hienoksi valkosipulia ja inkivääriä, liu'uta niitä mikrotasoa pitkin. Tämä pakollinen työkalu on myös välttämätön sitrushedelmien kuohuttamiseksi nopeasti tai parmesaanin raastamiseksi.
5 Heitä romut kulhoon.
Matkat roskakoriin voivat tuhlata enemmän aikaa kuin luulet. Laita nämä romut, kuoret ja kääreet kulhoon leikkuulaudan viereen ja kaada ne sitten roskiin tai kompostiin kerralla.
6 Pakasta liha marinadissa.
Pese ateriakokoiset annokset pakastepusseihin yksinkertaisella marinadilla (pidämme raastetusta inkivääristä, jossa on paahdettua seesamiöljyä ja soijakastiketta). Sulata jääkaapissa aamulla, joten illallinen on valmis kypsentämään, kun palaat kotiin. Helppoa ateriaa varten paista vihannesten kanssa leivinpaperilla 400 ° F: ssa.
7 Tee all-in-one-kalvopaketteja.
Aseta kourallinen lehtivihreitä suurelle kalvolle. Päälle kuorittu katkarapu tai kalafileet ja sitruunaviipaleet. Valuta oliiviöljyllä, mausta suolalla ja pippurilla ja taita folio tiivistämään. Paista leivinpaperilla 400 ° F: ssa noin 15 minuuttia.
8 Paahdettu kaksinkertainen, joka kerta.
Uunia ei tarvitse polttaa useammin kuin kerran viikossa, kun paahdetun vihannesten lisukkeen jäännökset voivat täyttää salaattia. Käytä vihanneksia todella karamellisoitumiseen käyttämällä kahta leivinpaperia ja kahta uunihyllyä. (Niiden ruuhkautuminen yhdelle pannulle yksinkertaisesti höyryttää heitä.)
mikä on hyvä korvike raskaalle kermalle
9 Ohita ylimääräinen potti.
Lisää revitty lehtikaali patan jyviin ja peitä höyryä varten tai sekoita parsakaalin kukkia pastapannuun muutaman viimeisen minuutin aikana.
10 Tarrajäämät.
Pidä lähellä teippiä ja merkintää, kun varastoit ruokaa. Kirjoita muistiin astian nimi ja päivämäärä ja kiinnitä etiketti astiaan. Voit välttää Mikä on tämä jäädytetty? arvauspeli myöhemmin. (Voit myös siirtää jäännökset suoraan lounasastioihin.)
kuinka puhdistaa uunin oven sisäikkuna
yksitoista Siivoaa mennessäsi.
Tämä tapa tekee aterian jälkeen siivouksen paljon nopeammaksi. Pyyhi laskuri, leikkuulauta ja liesi alas, kun asiat kypsyvät, ja pese työkalut tai lataa astianpesukone reseptivaiheiden välillä.
12 Linja-astiat pergamentilla.
Tämä tarttumaton, lämmönkestävä, uudelleenkäytettävä valmiustila lopettaa paistetut brownie- tai kananpalat. Säästä vielä enemmän aikaa käyttämällä esileikattuja arkkeja.
13 Pakasta (ja noudata) jauheliha nopeasti.
Täytä vetoketjullinen muovipussi raakaa lihaa, paina se tasaiseksi ja sulje. Pisteitä liha tasaisiin osiin painamalla syömäpuikko pussin yli, tic-tac-toe-tyyliin ja jäädytä sitten ritilä tasaiseksi. Seuraavan kerran, kun tarvitset jauhettua naudanlihaa, katkaise vain tarpeeksi reseptiäsi varten.
14 Testaa, ovatko munat tuoreita.
Heitä Humpty Dumpty varovasti kulhoon vettä. Jos muna uppoaa pohjaan ja makaa kyljellään, se on tuoretta. Jos se uppoaa ja seisoo suuressa päädyssä, hanki crackin muutamassa päivässä, koska se on menossa pahalle. Jos se kelluu, heitä se. (Kaikista kuninkaan hevosista ilmoittaminen on valinnaista.)
viisitoista Tallenna parmesaanilohkon paksu kuori.
Heitä se kattilaan, jossa on kiehuvia papuja tai liemikeittoa rikkauden vuoksi.
16 Pilko muutama filee sardellia, joka on pakattu oliiviöljyyn.
Sulata kuumassa oliiviöljyssä ja paista sitten lehtikaalin tai sveitsiläisten sardenlehtien kanssa.
17 Sekoita valkoinen miso kermaiseen keittoon tai perunamuusiin.
Tämä lisää syvyyttä. Voit myös soseuttaa valkoisen mison yrtteillä ja pähkinöillä kasvipohjaisen peston valmistamiseksi.
