Kysy ravitsemusasiantuntijalta, mikä on heidän suosikki ateriansa päivässä, ja takaan, että he vastaavat aamiaisella. Loppujen lopuksi aamulla syöminen antaa sinulle henkistä ja fyysistä energiaa, jota tarvitset, jotta voit tehdä sen lounasaikaan, ja useat tutkimukset ovat osoittaneet että lapset ja aikuiset, jotka syövät aamiaista, saavat enemmän kuitua, kalsiumia, A-vitamiinia, C-vitamiinia, riboflaviinia, sinkkiä, ja rautaa ruokavaliossaan kuin ne, jotka ohittavat aamu-ateriansa. Aamiaisen syöminen auttaa sydäntäsi , luuntiheys , aineenvaihdunta ja ruoansulatus - ja kuka haluaa ohittaa tilaisuuden laskea paistettuja munia tai maapähkinävoita sisältäviä pannukakkuja ennen kuin siirryt päivän tehtäväluetteloon?

Whole Foodsin mukaan & apos; Vuoden 2021 trendiraportti, aamiainen tulee olemaan suurempi kuin koskaan tänä vuonna. On järkevää: Työskentely kotona on antanut monille meistä aikaa * vihdoin * istua ja nauttia todellisesta aamiaisesta viikon aikana - vohveleita keskiviikkona, kuka tahansa? - vanhan proteiinipalkin päällä menneen elämän rutiini. Olemme tyytyväisiä tähän hopeavuoreen avosylin.

LIITTYVÄT : 30 terveellisintä ruokaa joka päivä

Varmistaaksemme, että syöt terveellisimpiä ruokia päivän tärkeimmälle aterialle, napautimme ravitsemusasiantuntijaa (ja aamiaisen superfania) Frances Largeman-Roth, RDN , ravinteikkaimmista aamu-aterioista voit aloittaa päiväsi.

Vastaavia tuotteita

Munat

Ehkä kaikkein monipuolisin ruoka siellä, munat tekevät herkullisen, nopean ja ravitsevan aamiaisen missä tahansa muodossa - sekoitetusta pehmeästi keitettyyn avokado-paahtoleipää, quiche-ruokaa tai tortillojen vieressä huevos-rancheros. Largeman-Rothin mukaan munat ovat yksi harvoista elintarvikkeiden D-vitamiinin lähteet . Tämä on välttämätöntä immuunijärjestelmän asianmukaiselle toiminnalle, varsinkin kun suurin osa meistä ei saa tarpeeksi D-vitamiinia (ja vielä vähemmän talvella), hän sanoo. Jokainen muna sisältää 44 IU D-vitamiinia sekä 6 grammaa proteiinia ja koliinia aivojen terveyteen. Rakastan heitä aurinkoisella puolella ylöspäin joidenkin srirachan kanssa. Palvelen heitä myös hapankaalin kyljellä probioottista vauhtia varten.

LIITTYVÄT : Kyllä, munat ovat terveellisiä - tässä miksi

Kaura

Kaura ovat vain upeita ainesosana, Largeman-Roth sanoo. Voit käyttää niitä leivonnaisissa, yön yli kaurassa ja tietysti kaurapuurossa. Voit myös sekoittaa ne ja käyttää niitä jauhona. Halusitpa käyttää niitä, kaura on ihanaa sydämellesi. Niiden sisältämä liukoinen kuitu, beeta-glukaani, kykenee alentamaan kolesterolitasoja luonnollisesti. Lisäksi kaura sisältää vastustuskykyistä tärkkelystä, joka toimii kuin kuitu, joka auttaa sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi pidempään. Tämä tarkoittaa, että jos sinulla on kulho aamulla, et tavoita välipalaa ennen lounasta.

Vihreät smoothiet

Vihreä mehu voi olla sokeripitoinen käärmeöljy, mutta vihreät smoothiet ovat täynnä terveysvaikutuksia. Rakastan smoothieita, koska voit pakata niin paljon yhteen lasiin, Largeman-Roth sanoo. Yksi suosikeistani on kirjaseni Banana-Avocado Zinger (katso alla), Smoothiet ja mehut: ennaltaehkäisevä parantava keittiö . Se on sekoitus hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä ja täynnä B-vitamiineja. Se on loistava nouto ennen harjoittelua. Pro-vinkki: Voit myös lisätä hieman jalapeñoa, jotta se avautuu vielä enemmän silmiin (kirjaimellisesti).

Banaani-avokado Zinger

Antaa 2 annosta

• 1/2 cup jäähdytettyä kookosvettä
• 1 hienonnettu jäädytetty banaani
• 1 pieni avokado, kuorittu ja kuorittu
• 1/2 cup jäädytettyjä ananaspaloja
• 1/4 kuppi hienonnettua tuoretta persiljaa
• 2 rkl tuoretta lime mehua

Sekoita ja tarjoile.

Kokonainen vehnähapan paahtoleipä hedelmillä ja pähkinävoin

On olemassa muutamia asioita, jotka ovat tyydyttävämpiä kuin hampaiden upottaminen paahdettuun palaan hapanta , sanoo Largeman-Roth. Pidän mantelivoin tai seesaminsiemenvoin voidellusta leivän yksin leivästä täysjyväleipää. Sitten täytän sen tuoreilla hedelmillä, kuten viipaloiduilla viinirypäleillä tai granaattiomenan siemenillä, ja ripottelemalla kurpitsansiemeniä, maapähkinöitä tai hampunsiemeniä ylimääräisten ravintoaineiden ja rypistyksen aikaansaamiseksi. Koska hapantaikio on niin pureskeltavaa, Largeman-Roth selittää, että syöminen vie erityisen kauan, ja syöminen hitaasti auttaa sinua olemaan tarkkana siitä, mitä laitat kehoosi.