Olen rehellinen: Talvella ei ole melkein mitään, mistä pidän. Toinen lämpötila laskee alle 60 asteen, aloin pelätä sen saapumista - ja heti kun talvipäivänseisaus päättyy joulukuussa, tarkistan pakkomielteisesti sääsovellukseni nähdäksesi kuinka monta minuuttia auringonvaloa lisätään päivittäin kevääseen asti lopulta päättää ilmestyä. (Meillä on tällä hetkellä noin kaksi ja puoli minuuttia ylimääräistä päivänvaloa päivässä, BTW).

Mutta nyt kun olemme jousitettu eteenpäin 'ja minulla oli pari 50 plus-asteen päivää vyömme alla, tunnen itseni hieman syylliseksi. Sainko kokata edes kaikki kylmän sään reseptit ja suosikkiruokaravintoni? Jos tunnet samanlaista FOMO-tasoa, älä pelkää - sinulla on vielä pieni määrä aikaa hanhenjuustopastaa ja mausteista chiliä. Suosittelen vain uunin esilämmitystä välittömästi.

mikä ohjaa osakemarkkinoita

LIITTYVÄT : Sommelierin mukaan 5 parasta kylmän sään viiniä, jotka viihtyvät tällä kaudella

Vastaavia tuotteita

1 Ranskalainen sipulikeitto Pizza

Keskustele molempien maailmojen parhaista puolista. Tämä pizza osuu kaikkiin oikeisiin muistiinpanoihin. Jammy-karamellisoidut salottisipulit, pähkinäinen Gruyère, kermainen ricotta ja makea-hapokas balsamiviinietikka taittuvat yhteen tyynytaikinan päälle, joka on viimeistelty tuoreella persiljalla ja timjamilla. Mene eteenpäin ja käytä kaupasta ostettua pizzataikennaa, se maistuu yhtä herkulliselta.

kaksi Ricotta Roll-Ups kermaista kurpitsa-kastiketta

Kurpitsa, salvia ja paistettu pasta - mitä muuta tarvitset? Ricotta, se mitä. Täällä kaikki edellä mainitut paistetaan uunissa, kunnes juusto on kuuma ja hanhi ja pasta on vain tarpeeksi ruskistunut rypistymään, kun leikattiin sisään.

3 Mausteinen Chorizo-and-Pinto Bean Chili

Kuinka voisimme antaa sinulle yhteenvedon kylmän sään suosikkeista sisällyttämättä rikas, lämpenevä chili? Tämä tarkistaa kaikki laatikot chorizon, sipulien, poblano-paprikoiden ja pinto-papujen yhdistelmän ansiosta, jotka laulavat sekoitettuna tomaattiliemeen. Mitä täytteisiin, sitä enemmän, sitä parempi: avokado-, kaali- ja kalkkikiiloja suositellaan, mutta queso-fresko, korianteri ja jopa maissilastut olisivat yhtä tervetulleita.

4 Mausteinen kana ja Polenta

Lapset ja aikuiset menevät yhtä lailla näihin kananreisiin, joita tarjoillaan kermaisen polentan päällä, valkosipulin vihreillä papuilla sivussa. Päällystät kananreidet Berbereellä, syvästi maustetulla mausteseoksella Etiopiasta, joka on valmistettu lämpenevistä mausteista, kuten chilistä, valkosipulista, paprikasta ja sarviapilasta, sekä muista tavallisista leivinmausteista, kuten inkivääri, korianteri ja kaneli.

5 Rapeat sieniruben-voileivät

Tämä unenomainen kasvisvoileipä on tarpeeksi dekadenttinen, jotta unohdat lihan kokonaan toistaiseksi. Sieniseos rapeutuu täydellisesti uunissa tarjoamaan rikkaan maun, mukavuuden ja ruoan tunnelmia ja energiaa lisääviä B-vitamiineja klassiseen kasteluun.

kuinka poistaa teippijäämät kankaasta

6 Skillet Quinoa oliiveilla ja rapealla tofulla

Tämä ruokalaji todistaa, että sinun ei tarvitse unssia lihaa tai maitotuotetta makupakatun, vakavasti tyydyttävän pääruoan tarjoamiseen. Voimakas maku tulee Ras el Hanoutista, marokkolaisesta mausteseoksesta, joka sisältää yleensä kanelia, kuminaa, korianteria ja maustepippuria muiden tuoksuvien ainesosien joukossa. Täällä se tekee kaksinkertaisen tullin quinoa-pilafissä ja rapean tofun kolmioissa.

7 Lehtileivän kanelirullat

Mikään ei ole parempaa kuin herätä taloon, joka tuoksuu tuoreille kanelipullille. Valitettavasti hiivan taikinan nousemiseen kuluva aika ja todisteet tarkoittavat, että sinulla on todennäköisempää syödä niitä illallisella kuin aamiaisella. Nämä leivonnaiset kanelirullat ovat täällä ratkaisemaan kaikki ongelmasi: Niiden valmistaminen kestää alusta loppuun vain 30 minuuttia (ja kahdeksan ainesosaa).